石巻蒲鉾全種30個ささかまとあげかまセット

ささかまとあげかま全7種の詰合せました！

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寄附金額

21,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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職人が素材から焼き色まで一切の妥協せず作り上げるプレミアム笹かまぼこ「いしかま」、品のある定番の「ささかま」、子どもから大人まで人気の「チーズ」、変わり種の「サラミ」。あげかまぼこは飽きのこない「プレーン」、とうもろこしのほのかな甘みがほっこり「とうもろこし」、シャキシャキの食べ応え「やさい」と石巻蒲鉾自慢のかまぼこラインナップをたくさん詰め込んだセットになります。とにかくかまぼこがお好きな方はぜひお試しください。

【製法やこだわり】
原料の冷凍すり身は、主にアラスカ沖で捕れたスケソウダラです。一臼一臼すり身の温度が上がりすぎないように、硬さなど確認しながら仕上げます。また、経験豊富な職人が、一枚一枚綺麗な焼き色がつくようにと絶妙な火加減で焼き上げ、一番おいしいタイミングで揚がった揚げかまぼこは旨味が凝縮されています。

【お召し上がり方】
そのまま召し上がっていただいても十分美味しいですが、「いしかま」・「ささかま」はレンジで１０秒ほど温めていただくとより一層魚の風味が感じられます。あげかまぼこは煮込んでいただきますと、魚の旨味が効いたふわふわの食感になり、また違ったあげかまぼこを楽しめます。

【注意事項/その他】
天候・交通事情等によりお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
ギフトのし対応可能です。ご希望の場合は備考欄にご記入ください。

お礼の品について

容量: いしかま10枚、ささかま4枚、ささかま(チーズ)2枚、ささかま(サラミ)2枚、あげかま(プレーン)4枚、あげかま(とうもろこし)4枚、あげかま(やさい)4枚　計30枚

【原材料】
いしかま：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
ささかま：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
ささかま（チーズ）：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、プロセスチーズ、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、安定剤（グアーガム）、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
ささかま（サラミ）：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、サラミソーセージ｛畜肉（豚肉、牛肉）豚脂肪、ゼラチン、粉末水飴、香辛料｝、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、発色複合製剤、酸化防止剤（V.C）、リン酸複合製剤、（一部に豚・卵・牛・小麦・大豆・乳製品を含む）
あげかま：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
あげかま(とうもろこし)：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、とうもろこし(北海道産)(遺伝子組み換えでない)､卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
あげかま(やさい)：魚肉｛スケソウダラ、吉次（アメリカ産）｝、野菜{(国産)人参、ごぼう、長ねぎ)｝、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）