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岡本醤油醸造場 天然醸造 熟成 醤油 4種 セット しょうゆ 濃口醤油 ポン酢 だし醤油 調味料 二年熟成 三年熟成 瀬戸内 離島 国産 国産小麦 国産大豆 木桶 老舗 再仕込み 贈答用 ギフト 広島県 大崎上島町
寄附金額
16,000円
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1932年、瀬戸内海の大崎上島で創業した『岡本醤油醸造場』。
かつて瀬戸内海は船を中心とした物流の要所であり、大崎上島では塩作りも盛んだったため、醤油の原料である良質の大豆、小麦、塩が入手できました。
さらに瀬戸内ならではの温暖な気候は醤油造りの際に重要となる“醗酵”にも適しているため、創業以来変わることなく、昔ながらの天然醸造が貫かれています。
素材はすべて国産。伝統の杉の木桶で造る醤油です。
発送：通年
お礼の品について
容量
-
二年熟成本仕込み濃口醤油 500mL×1本
三年熟成本仕込み再仕込み醤油 500mL×1本
かぼすポン酢しょうゆ 360mL×1本
手造りだし醤油 500mL×1本
消費期限
-
濃口醤油・再仕込み醤油…24ヵ月
ポン酢しょうゆ…12ヵ月
だし醤油…6ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 岡本醤油醸造場株式会社
お礼の品ID
- 4517583
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。
大崎上島町の出身です。
最寄りのスーパーで醤油は買えるのでリピしてます。
ここの醤油を知るとキッ⚫ーマンとか買えないくらい奥深く旨味の強い醤油です。
今回、初めてポン酢とだし醤油を使ってみましたが、こちらも本当に美味しい。
私はこのセットには入ってない『弥作の味噌』が好きです。まろやかで甘みのあり奥深い味なので。
実家帰省時や何かのついでに送って貰ったりとかしています。
なので、味噌の返礼品もあればよいなと思いました。