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ひろしまけん えたじまし 広島県 江田島市
レビュー (1)

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すっぽん スッポン コラーゲン 珍味 海鮮 魚介類 鍋 ナベ なべ セット
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お礼の品について

容量

すっぽん 切り身 200g 【調理方法の説明書付き】

消費期限

【賞味期限】
6ヶ月

事業者

平井興産 株式会社

お礼の品ID

4954158

カテゴリー

鍋セット > その他鍋セット
肉 > その他肉・加工品 > その他肉
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

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温暖な江田島の気候の中で、山から流れる自然水や地下水で卵から育てられた100％国産のすっぽん。
切り身200g（2～3人前）をお届けします。

嬉しいお声いただきました！

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高級スタミナ食・すっぽん鍋をご家庭で！

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ぜひ一度お召し上がりください！

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瞬間冷凍機で急速冷却されており、鮮度バツグン、保存も簡単。
臭みがなくあっさりとした味わいで、濃厚なだしも取れる人気商品です。
お鍋や唐揚げにしてお召し上がりください。

｜卵から育てる100％国産すっぽん！

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平井興産では、すっぽんを江田島市という温暖な気候の土地で、山から流れてくる自然水で養殖を行っています。
餌にもこだわり、季節に応じた江田島の海鮮物を配合したものやオリーブの葉を配合した餌を与えています。
瞬間冷凍機により短時間で急速冷凍していますので、肉の劣化が少なく、鮮度を保つことができます。

｜丁寧にお届けします！

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平井興産株式会社

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「江田島という自然に恵まれた環境と江田島の豊富な資源を活用して育てたすっぽんをお客様に提供したい」
その想いから、平成20年よりすっぽん養殖を行っています。

平井興産株式会社では市場や料理屋に直接すっぽんを卸したり、ふるさと納税やえたじまブランドといった市の認定を受け多くのお客様にすっぽんを提供しています。
当社の本業である建設工事の技術とノウハウを活用した養殖施設を用いてお客様に安定して安全で美味しいすっぽんを提供いたします。

使いやすい切り身タイプ

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温暖な江田島市の気候の中で山から流れる自然水や地下水で
卵から育てられた100％国産のすっぽんです。
また、すっぽんのえさには魚粉やトウモロコシ等の他に
江田島ならではの素材も活用しています。

平井興産株式会社では市場や料理屋に直接すっぽんを卸したり、ふるさと納税やえたじまブランドといった市の認定を受け多くのお客様にすっぽんを提供しています。

本業である建設工事の技術とノウハウを活用した養殖施設を用いて
お客様に安定して安全で美味しいすっぽんを提供いたします。

すっぽんの旬は一般的には9〜11月とされています。
こちらでは通年お申し込みいただけます。

「江田島という自然に恵まれた環境と江田島の豊富な資源を活用して育てたすっぽんをお客様に提供したい」
その想いから、平成20年よりすっぽん養殖を行っています。
ぜひ一度、瀬戸内の穏やかな気候のもと、すくすくと育った「江田島すっぽん」をご賞味ください。

さまざまな苦労や失敗も経た上で試行錯誤を繰り返し、安心で安定した養殖を実現しました。
日々多くの市場や料理店に卸し好評を博しております。

こだわりポイントをご紹介

温暖な江田島市の気候の中で山から流れる自然水や地下水で
卵から育てられた100％国産のすっぽんです。
また、すっぽんのえさには魚粉やトウモロコシ等の他に
江田島ならではの素材も活用しています。

わたしたちがご案内します

平井興産株式会社では市場や料理屋に直接すっぽんを卸したり、ふるさと納税やえたじまブランドといった市の認定を受け多くのお客様にすっぽんを提供しています。

こんなところで作っています

本業である建設工事の技術とノウハウを活用した養殖施設を用いて
お客様に安定して安全で美味しいすっぽんを提供いたします。

この時期がおすすめ！

すっぽんの旬は一般的には9〜11月とされています。
こちらでは通年お申し込みいただけます。

わたしたちの想い

「江田島という自然に恵まれた環境と江田島の豊富な資源を活用して育てたすっぽんをお客様に提供したい」
その想いから、平成20年よりすっぽん養殖を行っています。
ぜひ一度、瀬戸内の穏やかな気候のもと、すくすくと育った「江田島すっぽん」をご賞味ください。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

さまざまな苦労や失敗も経た上で試行錯誤を繰り返し、安心で安定した養殖を実現しました。
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美味しかったです、が…

入っている調理方法通りに作って美味しくできました。
ただほとんど灰汁が出なかったので何か間違ったかも？もっと美味しくできたかも？とは思いました。
解凍が手順になかったので念のため流水で解凍しましたが、これも合っていたのか？
また作ってはみたいです。

ゲスト｜男性｜30代
投稿日：2020年12月20日 15:02
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