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ひろしまけん えたじまし 広島県 江田島市
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新感覚の牡蠣レシピ！【全6回定期便】牡蠣のリエット2種＆ジャーキー3袋 カキ かき リエット ジャーキー パスタ 広島 牡蠣 かき カキ オイスター かきパテ カキパテ 牡蠣のパテ おつまみ リエット パテ ペースト パン バケット クラッカー お供 惣菜 おかず 料理 グルメ 人気 魚介類 海鮮 ギフト セット 詰め合わせ 広島県産 江田島市/e's[XBS017]

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※全6回お届けの定期便商品です。

牡蠣屋の娘が素材にこだわって本気で開発した『新感覚』の牡蠣ペーストとジャーキー。
瀬戸内で育てられ、旨味がアップする2～4月に水揚げされた牡蠣を素材にしたリエット2種類とジャーキー3袋をお届けします。ホームパーティーやBBQ、大切な方への手土産として、牡蠣の旨味や風味をご堪能ください。

料理のバリエーションは無限大！
〈リエットとは？〉
一般的には豚肉を脂（ラード）でゆっくりと煮込んだものをコンビーフ状にほぐしたもので、フランスの伝統的保存食として知られています。Shirasuya e'sの牡蠣リエットは「牡蠣」の旨味がギュッと詰まった手軽で楽しく味わえる新感覚のリエットです。

牡蠣料理を扱うオシャレなレストランで出てくるリエットの味を、ご家庭でぜひお楽しみください！
山椒や刻み海苔、だし醤油と共にご飯やお豆腐に合わせたり、野菜ディップにも利用できます。

「KAKIJAN（かき醤）」は、江田島産の上質な牡蠣が原材料です。濃厚でしっかりした味わいにもかかわらず、レモンやハーブ、またオリーブオイルなどを使用することで臭みも少なく、牡蠣の旨みがたっぷりと味わえるリエットです。

■KAKIJAN-original-
瀬戸内で獲れた牡蠣と江田島産オリーブオイルのほか、塩レモンや米粉、玉ねぎ、にんにくなど素材にこだわって開発したリエットです。

■KAKIJAN-premium-
KAKIJANオリジナルに乾燥牡蠣をブレンドさせた、牡蠣の旨味をより一層感じられる一品です。
肉、魚、パスタといった幅広い料理のトッピングや白ワインとの相性が抜群です。


牡蠣 リエット ジャーキー パスタ 広島 トースト バゲット パン おつまみ ワイン KAKIJAN ギフト 贈答 カキ バーニャカウダー パスタソース オリーブオイル 牡蠣加工品 パテ ペースト ディップ 瀬戸内 江田島 定期便 節分の日 バレンタインデー

お礼の品について

容量

以下の内容を全6回（月1回）お届けします。

・KAKIJAN-original-(かきじゃん・オリジナル)×1個(70g)
・KAKIJAN-premium-(かきじゃん・プレミアム)×1個(70g)
・KAKIJERKeY(かきジャーキー)×3袋(15g/1袋あたり)

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市

消費期限

【賞味期限】
製造日より129日

事業者

e's

お礼の品ID

5978517

カテゴリー

魚貝類 > 牡蠣
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送

配送

常温便、定期便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

新感覚の牡蠣レシピ！【全6回定期便】牡蠣のリエット2種＆ジャーキー3袋 カキ かき リエット ジャーキー パスタ 広島 牡蠣 かき カキ オイスター かきパテ カキパテ 牡蠣のパテ おつまみ リエット パテ ペースト パン バケット クラッカー お供 惣菜 おかず 料理 グルメ 人気 魚介類 海鮮 ギフト セット 詰め合わせ 広島県産 江田島市/e's[XBS017]
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その他おすすめ返礼品はこちら！

『Shirasuya e’s』では、自然豊かな江田島産の食材をふんだんに使用した創作商品を提供しています。
瀬戸内海で獲れた、旨みたっぷりの牡蠣・しらすをはじめ、オリーブオイル・だし・醤油なども江田島生まれのものを使用。
お店では江田島で作られる本格焼酎や日本酒もお楽しみいただけます。
江田島の生産者産様との人と人との繋がりも大切にし、江田島のおいしいものを知っていただけると嬉しく思います。

江田島で創業63年の牡蠣・しらす漁網元の店主のご実家で獲れた、牡蠣としらすを地元をはじめ多くの方に提供したいという想いから2017年に『Shirasuya e’s』をオープンしました。
看板商品の『かきのリエット（KAKIJAN）』は、店主がこだわり抜いて作った逸品。
レモンやハーブ、オリーブオイルなどを使用することで臭みも少なく、牡蠣の旨みがたっぷりのやみつき万能調味料です。

瀬戸内に浮かぶ美しい島「えたじま」の静かな住宅街の一角にある創作家庭料理ダイニングバー。
瀬戸内の新鮮な海の幸、牡蠣やしらすをはじめ江田島産の食材を使ったさまざまなお料理やお酒を楽しめるおしゃれなお店です。

『Shirasuya e’s』のレトルトカレーは通年にわたってお楽しみ頂けます。
身がふっくらと肉厚でぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が自慢の「江田島産牡蠣」を使用した旨味引き立つカレー。
明治時代から引き継がれてきた海上自衛隊のカレーレシピをベースに作った、本格的なカレーをご自宅でお手軽にお楽しみください♪

店名の「e’s」には、島の内外に関わらず、江田島のええ（良い）モノ、ヒト、コトを多くの人に知ってもらいたい、伝えたいという想いを込めました。
地元愛のたくさん詰まった、ちょっとオシャレな牡蠣タイムをお過ごしください！

『Shirasuya e's』は、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元食材などを使った創作商品を通して、少しでも多くの方に瀬戸内海に眠る至宝をお届けします！

こだわりポイントをご紹介

『Shirasuya e’s』では、自然豊かな江田島産の食材をふんだんに使用した創作商品を提供しています。
瀬戸内海で獲れた、旨みたっぷりの牡蠣・しらすをはじめ、オリーブオイル・だし・醤油なども江田島生まれのものを使用。
お店では江田島で作られる本格焼酎や日本酒もお楽しみいただけます。
江田島の生産者産様との人と人との繋がりも大切にし、江田島のおいしいものを知っていただけると嬉しく思います。

わたしたちが作っています

江田島で創業63年の牡蠣・しらす漁網元の店主のご実家で獲れた、牡蠣としらすを地元をはじめ多くの方に提供したいという想いから2017年に『Shirasuya e’s』をオープンしました。
看板商品の『かきのリエット（KAKIJAN）』は、店主がこだわり抜いて作った逸品。
レモンやハーブ、オリーブオイルなどを使用することで臭みも少なく、牡蠣の旨みがたっぷりのやみつき万能調味料です。

こんなところで作っています

瀬戸内に浮かぶ美しい島「えたじま」の静かな住宅街の一角にある創作家庭料理ダイニングバー。
瀬戸内の新鮮な海の幸、牡蠣やしらすをはじめ江田島産の食材を使ったさまざまなお料理やお酒を楽しめるおしゃれなお店です。

この時期がおすすめ！

『Shirasuya e’s』のレトルトカレーは通年にわたってお楽しみ頂けます。
身がふっくらと肉厚でぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が自慢の「江田島産牡蠣」を使用した旨味引き立つカレー。
明治時代から引き継がれてきた海上自衛隊のカレーレシピをベースに作った、本格的なカレーをご自宅でお手軽にお楽しみください♪

わたしたちの想い

店名の「e’s」には、島の内外に関わらず、江田島のええ（良い）モノ、ヒト、コトを多くの人に知ってもらいたい、伝えたいという想いを込めました。
地元愛のたくさん詰まった、ちょっとオシャレな牡蠣タイムをお過ごしください！

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

『Shirasuya e's』は、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元食材などを使った創作商品を通して、少しでも多くの方に瀬戸内海に眠る至宝をお届けします！

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