【全3回定期便】テレビで話題！牡蠣のうまみを凝縮！牡蠣のオリーブオイル漬け 120g×2個セット牡蠣かきカキオリーブオイルおつまみ江田島市/有限会社寺本水産[XAE042]レトルトカレー本格ご当地カレー人気おすすめギフトプレゼントお取り寄せ非常食常備食時短簡単レトルトカレー具だくさんリピートギフトプレゼント贈答人気高品質好評広島県産

牡蠣むき身殻付きかきカキ生牡蠣広島牡蠣オイスター加工品

常温便
定期便
別送
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寄附金額

37,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。

瀬戸内で育てられた生食用の牡蠣を江田島で採れたオリーブオイルに漬け、旨味をぎゅっと凝縮した寺本水産の牡蠣のオリーブオイル漬けです！
そのままお皿に盛り付けておつまみとして召し上がったり、パンと一緒にワインのお供に。
カナッペやパスタなど、おしゃれなおもてなし料理の素材としても大活躍します。
江田島（えたじま）の香りを閉じ込めてお届けいたします。

■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄水域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。

■美味しい牡蠣が育つ絶好の海域『奈佐美瀬戸』
『奈佐美瀬戸』は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄水域」に指定されている場所です。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。

■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は、良い品質を保つための手間と時間を惜しまないことをモットーに良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。

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お礼の品について

容量: 以下の内容を全3回（月1回）お届けします。

120g（オイル含む）× 2個
【原材料】寺本水産の牡蠣，オリーブオイル，醤油，塩，酒

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市

消費期限: 【賞味期限】
加工日より１年
保存方法：直射日光を避け常温保存

事業者: 有限会社寺本水産

お礼の品ID: 5988096

カテゴリー: 加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類
 魚貝類 > 牡蠣 > ボイル済み牡蠣

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送

配送: 常温便、定期便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

牡蠣の旨みがギュ~ッと詰まってます！！

【全3回定期便】テレビで話題！牡蠣のうまみを凝縮！牡蠣のオリーブオイル漬け 120g×2個セット牡蠣かきカキオリーブオイルおつまみ江田島市/有限会社寺本水産[XAE042]レトルトカレー本格ご当地カレー人気おすすめギフトプレゼントお取り寄せ非常食常備食時短簡単レトルトカレー具だくさんリピートギフトプレゼント贈答人気高品質好評広島県産

寺本水産が育てた牡蠣の特徴はなんと言っても、旨味がギュッと詰まったぷりぷりな食感。そのうえ甘みが強く、牡蠣が苦手な人でも「生臭さがなく、おいしく食べられた」という声が寄せられるほど。この食感と味を実現できるのは、瀬戸内海に囲まれた江田島という土地の特徴に加え、長年牡蠣の養殖を行なってきた寺本水産がその技術を最大限活かして、手間をかけて大切に牡蠣を育てているからこそ。そんな牡蠣の旨味を最大限に引き立ててくれるのが、江田島の温暖な気候のもとで育ち、採取されたオリーブオイル。せとうちの海に囲まれ、恵み多き江田島（えたじま）だからこそできる、至極のコラボ商品です。

『食べるJAPAN 美味アワード』とは、服部幸應先生（服部学園服部料理栄養専門学校理事長校長）、片岡護シェフ（一般社団法人ChefooDo会長、レストランアルポルト）をはじめとする日本の一流シェフを審査員に迎え、全国から応募された『食品』に対し、『美味しさ』を基準に公平な審査を行い、『美味しさ』の各種基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。

寺本水産の牡蠣のオイル漬けは、2021年の2月から3月にかけて行われた『食べるJAPAN 美味アワード』2021にて、日本全国から応募された数ある食品の中から『美味アワード』の認定を受けた商品です。

じっくり焼き上げた牡蠣の旨味をオリーブオイルと一緒に

寺本水産でとれた新鮮な生食用牡蠣をじっくり焼き上げ、江田島産オリーブオイルと合わせて瓶詰めすることで、牡蠣の旨味を最大限に引き出しました。その上品な味わいは、お酒のお供やちょっと贅沢をしたい日の料理の主役として活躍してくれること間違いなし。牡蠣はもちろんのこと、実は、牡蠣のエキスが存分にしみわたったオリーブオイルも料理を引き立てる調味料としてご活用いただけます。