オリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル 30ml×3本セット 江田島市/リベラグループ株式会社[XAJ104]
寄附金額
23,000円
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江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100%使用!
ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。
様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です!
■さまざまな食材や料理と相性抜群
野菜:トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に
魚:白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し
肉:ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれとして
その他:豆料理、茶碗蒸しなど
■安芸の島の実とは?
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。
■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。
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お礼の品について
容量
-
江田島搾り 30mL×3本
【原料原産地】
オリーブオイル(広島県産)
【加工地】
広島県江田島市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年半
事業者
- リベラグループ株式会社
お礼の品ID
- 6490416
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
◆年内発送◆
本返礼品は、【12月9日までに】お申し込みと決済が完了したものに関しまして、年内のお届けとなります。
※年明けの発送をご希望の場合は、備考欄にその旨ご記入ください。
※配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
発送期日
-
本返礼品は、ご入金完了時期により発送時期が異なります。
2026年9月17日以降にご入金完了の方:2026年11月下旬以降、順次発送予定
※寄附された順に発送いたします。発送状況によっては遅れる可能性もございますので、予めご了承ください。
配送
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