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雁木 純米大吟醸 鶺鴒 1.8L（せきれい）【八百新酒造(株)】
寄附金額
49,000円
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セカンドネームの「鶺鴒」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける、鶺鴒の軌跡にも似た清々しい飲み心地をイメージ。
気品ある華やかな香りと爽やかな味わいの大吟醸をお楽しみください。
フランス・パリで開催された 2025年 Kura Master 日本酒コンクールの最高賞である「プレジデント賞」を受賞！
【Kura Master (クラマスター)とは】
2017年からフランスで開催されるフランス人のための和酒のコンクール。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、レストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。
2023年Kura Master 日本酒コンクール純米大吟醸酒の部門でゴールド賞を受賞。
2020年世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会IWC（インターナショナルワインチャレンジ）イギリスロンドンで開催のSAKE部門純米大吟醸の部で最高賞トロフィーを受賞。
原料米 山田錦
精米歩合 35％
アルコール度数 16％
飲み頃温度 5℃～15℃→◎ 15℃～25℃→〇
お礼の品について
容量
-
雁木 純米大吟醸 鶺鴒(セキレイ)1.8L
※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
消費期限
-
賞味期限：180日
必ず冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者
- 八百新酒造株式会社
お礼の品ID
- 44031
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受付
発送期日
- 12月中旬以降順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鶺鴒（せきれい）｜ 純米大吟醸
セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。
優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。
原材料名 ： 山田錦
精米歩合 ： 35％
内容量 ： 1800ml
『素直な酒』であるように
米という素材そのものの可能性を引き出すことに打ち込んでできたお酒が雁木です。
私たちが目指すのは、もとからそこにあったような、人工的でない自然の賜物のようなお酒を造ることです。
素直な酒、それは最後にもう一杯飲みたくなるお酒です。
お米を作ってくださる農家の方々、清澄な水を生み出す郷土の自然、私たちと共同作業をしてくれる微生物、酒造りの環境づくりを支えてくださる地域の方々と取引先や業者の皆様、一緒に現場で汗を流す仲間たち、そして生まれた酒を飲んでくださるお客様…
酒造りという舞台に私たちを立たせてくれる全ての人々と大いなる自然の恵みに感謝のきもちを忘れることなく日々励むことが私たちの務めと考えます。
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こだわりポイントをご紹介
『素直な酒』であるように
米という素材そのものの可能性を引き出すことに打ち込んでできたお酒が雁木です。
私たちが目指すのは、もとからそこにあったような、人工的でない自然の賜物のようなお酒を造ることです。
素直な酒、それは最後にもう一杯飲みたくなるお酒です。
わたしたちがご案内します
お米を作ってくださる農家の方々、清澄な水を生み出す郷土の自然、私たちと共同作業をしてくれる微生物、酒造りの環境づくりを支えてくださる地域の方々と取引先や業者の皆様、一緒に現場で汗を流す仲間たち、そして生まれた酒を飲んでくださるお客様…
酒造りという舞台に私たちを立たせてくれる全ての人々と大いなる自然の恵みに感謝のきもちを忘れることなく日々励むことが私たちの務めと考えます。
5年くらいリピートしています。本当においしいお酒です。難点は、このお酒を味わった後は、他の日本酒が物足りなく感じることです。