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とらふぐコース 5～6人前（冷凍）【ふぐ ふぐ刺し ふぐ鍋 山口県 ふぐさし フグ 河豚 ふぐちり ひれ酒 人気 国産 とらふぐ 宴会 板前 ポン酢 薬味 家族 配送日指定可能 日時指定可能】
寄附金額
56,000円
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＼長門市のページをご覧いただきありがとうございます／
山口県長門市のふるさと納税担当です！
山口県と言えば特産品にふぐをイメージされる方も多いのではないでしょうか？
長門市にて板前さんがおろしたふぐをぜひご賞味ください♪
■私たちが加工しています！
（有）きらくでございます。
こちらのとらふぐコースのセットは、自社のネット販売ふぐ部門で人気はダントツ1位です！
割烹料理店の熟練の板前によるボリュームたっぷりのコースとなっております
どうぞご家庭で板前料理店の味をご堪能いただけます。
■こだわりの3つのポイント！
１）人気の品をセットにしました！ふぐ刺し、ふぐちり、ひれ酒まで楽しめちゃう満足セットです！
２）急速冷凍と真空パック技術によって、獲れたてのふぐがご家庭で楽しめます！
３）地元の北長門海岸にて育った美味しいフグです。国産ですので安心してお召し上がりいただけます！
提供：（有）きらく
【ふぐ ふぐ刺し ふぐ鍋 ふぐ鍋セット ふぐさし フグ 河豚 とらふぐ 刺身 山口県 ふぐちり ふぐひれ ひれ酒 年内配送 年内発送 お正月 年末 人気 国産 宴会 板前 ポン酢 薬味 家族 配送日指定 日時指定】
お礼の品について
容量
-
■セット内容
・とらふぐ刺身×約150g
・とらふぐ皮×約80g
・とらふぐ鍋約1080g(切身300g、アラ600g、とらふぐ皮ツミレ12個)
・とらふぐヒレ×5～6枚
・ポン酢
・赤おろし
■お召し上がり人数の目安
5～6人前
消費期限
-
・冷凍保存の場合：90日
・解凍した場合：冷蔵にて2日間
アレルギー品目
-
「ふぐ皮ツミレの原材料の魚は「えび、かに」を食べており、小麦、乳、えび、かにを含む製品と同じ工場で製造しています。」
事業者
- 有限会社 きらく
お礼の品ID
- 335084
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
-
ご指定のない方は、入金確認後、14日以内に発送いたします。
【配送業者】 ヤマト運輸
【温度帯】 冷凍便にて配送
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、返礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
※長期不在や配送希望日等ございましたら備考欄へ記載下さい。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
長門市ふるさと納税委託業者
ながと物産合同会社
電話番号：0837-27-0560（平日9：00～17:00）
メール：furusato@nagatobussan.net
ようこそ㐂楽へ！弊社についてご紹介させていただきます！
活イカ本舗きらくの所在地・仙崎は山口県の北部、日本海に面した長門市にあります。
当店は、早朝の仙崎市場で競り落とされた、豊富な魚介類を新鮮なまま召し上がって頂けるお店です。
また、店内には大型の生け簀があり、御注文と同時に引き上げられ、お客様の目の前でさばかれる様子もご覧いただけます。
店主は仙崎市場で鮮魚の仲買も行っており、仙崎旬宣言 選定員の一人です。
また、店内には大型の生け簀があり、御注文と同時に引き上げられ、お客様の目の前でさばかれる様子もご覧いただけます。
★明確な産地と顔の見える生産者で「安心・安全」なふぐ料理を！
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
★「作っている人＝売っている人」にこだわったお店づくりを。
「製造者と販売者が別々」が大半のネット販売ですが、当店では漁港の料理店で腕を磨く現役の板前達が
調理→販売→出荷を一貫して行うこだわりの「製造直売」で、大変多くのお客様に満足して頂いております。
★民宿「㐂楽」を営んでおります
北長門国定記念公園 青海島の目と鼻の先にある当宿は、長門市・青海島観光を御予定の方々にお手頃な値段でお泊まりいただける民宿です。熟練の板前がつくりあげる料理をぜひご賞味ください。
★㐂楽だけでないECへの歩み
きらくでは、「山口ふぐ本舗きらく」という名前で、本場山口のフグを下記ショッピングサイトにてお求めやすい価格で通信販売を行っております。ふるさと納税で弊社を見つけていただいた皆様ありがとうございます。リピートなさる場合は、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
★産地と生産者の顔が見えること
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
★当店の変化
ふるさと納税で多くの方に当店を知っていただける機会をいただくことができました。ひとえに皆様に当店を選んでいただき、また応援していただいているおかげだと思っております。コロナ渦で大変な時期もありましたが、ふるさと納税やECサイトへチャレンジしたことが当店を維持できた理由だと思っています。
これからもここ長門市を盛り上げていけるように頑張ってまいります。
寄付者様からいただいた嬉しい感想をピックアップ！
鍋もお刺身も美味しいし、最後の雑炊も美味しい。ひれ酒も美味しい。毎年寒い時期に頼みますが届くのが楽しみな一品です。
（投稿日：2023年5月30日 14:25）
河豚のてっさに河豚の切り身やアラなど河豚を堪能する事が出来ます。おまけに鰭も付いててワンカップをレンジで温めて鰭酒にして頂きました。家族団らんで頂く冬の河豚料理は何にも勝る料理です。
（投稿日：2023年5月1日 20:24）
家族4人(食べ盛りの中高生2人)でおなかがいっぱいフグを堪能しました。〆の雑炊もとても美味しかったです。
（投稿日：2021年12月12日 11:17）
セットの中身を再度確認！
解凍方法について
＜刺身の解凍方法＞
■解凍時間の目安
・常温で解凍：20～30分
・冷蔵庫で解凍：7時間～8時間
※室温によって若干異なりますので、余裕を持ってご解凍下さい。
■ポイント
解凍時にお皿を少し傾け、ドリップを一か所に集めて綺麗にふき取ると上手に仕上がります！
■手順
１）品を箱から取り出し、真空パックを開封し、表面のラップ放送を取り外します。
※同梱のポン酢等は流水解凍してください
２）お皿の中央にある別容器（皮湯引き）をゆっくりと取り外し、解凍中に表面が乾かないように、お刺身に新しいラップをかけてください。
３）お皿を20度くらい傾けて解凍すると水分（ドリップ）が1か所に集まり仕上げが楽になります。解凍後、1か所に溜まった水分をキッチンペーパーなどで綺麗にふき取って完成です。
４）皮湯引きをお皿の中央に盛り付けて完成です。すぐに召し上がらない場合はラップをかけて冷蔵保存をしてください、
＜ふぐちりの解凍方法＞
■解凍時間の目安
・流水で解凍：20分～30分
・冷蔵庫で解凍：8時間～9時間
■ポイント
解凍したフグ上身とアラは、盛り付け前にサッと水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取ると美味しく仕上がります！
■手順
１）品を箱から取り出し、真空パックの封は切らずに、そのまま解凍させます。お時間がある場合は、冷蔵庫で8時間～9時間かけて解凍してください。
２）品はふぐ切身、ふぐアラ、皮ツミレ、ポン酢に分かれていますのでそれぞれが解凍されたらお皿に盛り付けてください。
ふぐのお品はこちらからもお選びいただけます
こちらの品も人気です！
特集記事もぜひご覧ください♪
こだわりポイントをご紹介
★明確な産地と顔の見える生産者で「安心・安全」なふぐ料理を！
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
わたしたちが作っています
★「作っている人＝売っている人」にこだわったお店づくりを。
「製造者と販売者が別々」が大半のネット販売ですが、当店では漁港の料理店で腕を磨く現役の板前達が
調理→販売→出荷を一貫して行うこだわりの「製造直売」で、大変多くのお客様に満足して頂いております。
こんなところで作っています
★民宿「㐂楽」を営んでおります
北長門国定記念公園 青海島の目と鼻の先にある当宿は、長門市・青海島観光を御予定の方々にお手頃な値段でお泊まりいただける民宿です。熟練の板前がつくりあげる料理をぜひご賞味ください。
わたしたちが歩んできた道
★㐂楽だけでないECへの歩み
きらくでは、「山口ふぐ本舗きらく」という名前で、本場山口のフグを下記ショッピングサイトにてお求めやすい価格で通信販売を行っております。ふるさと納税で弊社を見つけていただいた皆様ありがとうございます。リピートなさる場合は、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
わたしたちの想い
★産地と生産者の顔が見えること
当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！
安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
★当店の変化
ふるさと納税で多くの方に当店を知っていただける機会をいただくことができました。ひとえに皆様に当店を選んでいただき、また応援していただいているおかげだと思っております。コロナ渦で大変な時期もありましたが、ふるさと納税やECサイトへチャレンジしたことが当店を維持できた理由だと思っています。
これからもここ長門市を盛り上げていけるように頑張ってまいります。
フグ刺し、フグ皮は味が濃くて、こりこりとした食感を楽しめて、
フグ鍋のあらやつみれもふわふわして非常に美味しかったです
来年も是非たへたあさあ
鍋もお刺身も美味しいし、最後の雑炊も美味しい。ひれ酒も美味しい。毎年寒い時期に頼みますが届くのが楽しみな一品です。
河豚のてっさに河豚の切り身やアラなど河豚を堪能する事が出来ます。おまけに鰭も付いててワンカップをレンジで温めて鰭酒にして頂きました。家族団らんで頂く冬の河豚料理は何にも勝る料理です。
年に一度のご馳走に、とらふぐを、鍋とてっさで食べるのを楽しみにしています。ひれ酒を片手に舌鼓。大満足。
冬の定番になりました。解凍も簡単にできて本当においしくいただけました。
また今年の年末も欲しいと家族からリクエストが来ています。また注文します。
家族4人(食べ盛りの中高生2人)でおなかがいっぱいフグを堪能しました。〆の雑炊もとても美味しかったです。
てっちり、刺身、ひれ酒のひれがセットでした。冷凍なので刺身に若干ドリップが出ましたがまぁ許容範囲でした。
子供も含めて6人で頂きましたが、充分な量と何よりとても美味しくて、家族全員大満足でした。
とても 誠意を感じる逸品だったと思います。
リピートしたいと思ってます。
コロナ禍で家に引きこもっている中で、とても贅沢な夕食を堪能しました。
刺身は綺麗に盛り付けられていて、ふぐちりの身もたっぷりありました。
ふぐツミレ、ふぐ皮湯引き、フグヒレ、紅葉おろし、ポン酢も付いていて、
説明書通りに解凍すれば、簡単に美味しく仕上がりました。
翌朝は雑炊にして、家族全員が大満足。来年もリピートします！
大晦日に届けてもらいお正月に家族でいただきました。
テッサも美味しく、お鍋も四人でたっぷりの量で大満足でした。来年もリピートさせてもらいます。
家族とどこにも行けないお正月でしたが、長門市のふくセットが来てみんなで頂きました。初めて家で頂きましたが、説明書も親切で美味しく頂けました。
家族5人でおなかいっぱい頂きました。ふぐ鍋はアラと身がたっぷり入っていて、良いお出汁も残らず楽しめました。ふぐ刺しは解凍するだけで簡単に食べることが出来ただけでなく、味もとっても美味しかったです。
こちらのフグは、初めてでした。内容が充実しており、ボリューム満点で食べ盛りの息子も満足していました。