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塩や調味料などを使用していないのでウニ本来の味を楽しめます
洋野うに牧場の四年うに「蒸し」70g 2缶
洋野町産の新鮮なウニをそのまま缶に入れ蒸し上げた逸品です
寄附金額
39,000円
在庫：あり
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稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて４年かけて育てた天然ウニです。
5～8月の最もおいしくなる時期の生ウニを、そのまま缶に入れ蒸しています。（蒸したウニを缶に詰めたものではありません）最初は低温で、徐々に高温にして蒸し上げていくことで旨味を逃さないようにしています。塩や調味料などを加えていないので、キタムラサキウニの上品な旨みをそのまま味わうことができます。パスタや、お吸い物、炊き込みご飯など、幅広くご利用いただけます。
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お礼の品について
容量
-
【特産品番号346】
洋野うに牧場の四年うに「蒸し」70g 2缶 洋野町産の新鮮なウニをそのまま缶に入れ蒸し上げた逸品です
消費期限
- 製造日より3年
事業者
- ㈱北三陸ファクトリー
お礼の品ID
- 5994621
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
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