C-7 灰干し詰め合わせ【銀波荘・カイキョー館】
寄附金額
59,000円
在庫:あり
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特殊なフィルムで包んだ魚介類を、火山灰に閉じ込め適度に脱水!
天日干しや機械乾燥とは異なり、ジューシーでふっくらとした味わいが特徴です。
素揚げやソテーといった様々な方法で調理が可能となり、
今回はふく、はも、舌平目、タコ、イカの5種類をご用意いたしました。
上関の2つの地元業者が手を組んで作り上げた特産品を、ぜひご自宅で。
※画像には桐箱が映っておりますが、発送は発泡スチロールで行い、桐箱はございません。
ご了承ください。
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