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★自宅de貝づくし★赤貝・ヒメ貝・べっぴんさざえ・瀬戸貝★周防大島の冬の貝４種詰め合わせ！【先行受付開始！2026年2月7日以降のお届け】
寄附金額
30,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】
瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然活の冬の貝＜赤貝・ヒメ貝・べっぴんさざえ・瀬戸貝＞人気の4種を詰め合わせました！周防大島の冬の海を味わい尽くす！！
★赤貝：身も大きく、歯ごたえが良く、貝特有の香りもあり、クセのない味なのでお刺身がお薦めです。
★ヒメ貝：市場では手に入り難いレアキャラ！オーブンでそのまま焼いても良し。酒蒸し・白ワイン蒸しも簡単でぶちうま！貝の出汁がたっぷり出るので、瀬戸貝と一緒にアクアパッツァやパエリアもお勧めです♪
★さざえ：刺身、つぼ焼き、炊き込みご飯などなど、定番の調理法で安定の美味しさをご提供！
★瀬戸貝：勝手に分かり易く呼ぶと「ムール貝の大きいの」です。調理法はヒメ貝と同じで、素焼き・酒蒸し・ワイン蒸し・アクアパッツァ・パエリア・炊き込みご飯も美味しいです♪
赤貝以外の3種をトマトベースの鍋に入れてブイヤベース風鍋！貝の出汁が溶け込み美味しくあったまりますよ～
※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※返礼品のお届け希望日確認の為、事業者から連絡致します。必ずメールアドレス又は日中連絡がつく電話番号をご登録ください。
≪商品についてのお問合せ先≫
素潜り漁師グループ ストック
hira@sea.icn-tv.ne.jp
お礼の品について
容量
-
赤貝2個・ヒメ貝10個・べっぴんさざえ5個・瀬戸貝3個
※申込期日 2026年4月10日まで
※配送期日 2026年2月7日～2026年4月20日
消費期限
- 発送より冷蔵で3日。その後は加熱処理で冷蔵保存
事業者
- 素潜り漁師グループ ストック
お礼の品ID
- 5316186
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月10日まで
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
素潜り漁師グループ ストック
hira@sea.icn-tv.ne.jp
宿に持ち込みで、寿司職人に調理をお願いしました。
赤貝は非常に大きく甘みと旨みが強く、
ヒメ貝(青柳)は美しい紅色で臭みが全くなく、今まで食べたもの青柳の中で最も美味しかったです！
べっぴんさざえもほんのり磯の香りで歯応えがよく、瀬戸貝は大ぶりのムール貝のようでガーリックの風味付けて加熱して食べましたが食べ応えがありました。
急ぎの対応も快く受けてくださり感謝いたします。
山口県の海の幸、東京ではなかなか出会うことがないため、贅沢をさせていただきました〜