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【定番セット】銀座〆じぇら（6個セット）最小最古の藤井牧場
寄附金額
13,000円
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【ジェラートのご紹介】
ジェラテリアクラキチのジェラートは、最小の飼養頭数、県内最古の約100年の牧場
藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、
日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。
砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かした
ジェラートです。
こちらは直営店舗「ジェラテリアクラキチ」の販売品目の中でも【周南産品】を使用した
人気のあるジェラートをお届けします。
【藤井牧場について】
藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから３頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。
周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。
この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。
約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。
藤井牧場3代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
【銀座〆じぇらについて】
手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。
戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。
ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。
一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。
そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
お礼の品について
容量
-
1,藤井牧場朝搾りミルク
2,河村玉煎堂ほうじ茶ミルク
3,高瀬茶抹茶
4,田布施いちごミルク
5,はつもみぢ酒粕ミルク
6,季節のソルベ
計6個
消費期限
- 180日
アレルギー品目
-
マカダミアナッツを原材料にした製品と同じ工場で作られています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- ジェラテリアクラキチ
お礼の品ID
- 5384964
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：ジェラテリアクラキチ
連絡先 ：0834-41-9030
営業時間：11:00-19:00(受注は24時間受け付けいたします)
定休日 ：不定休
藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。
5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。
「家族のようにともに働く」という考え方のもと牧場がスタートしているので、一般的な酪農における牛の平均寿命が5～6年のところを、15年以上も牧場の歴史と共に生き続ける牛もおり、長生きで健康な牛の飼い方をモットーにし、30頭程度とごく小規模の酪農をしています。
牛たちに食べさせる餌は、可能な限り地域の耕作放棄地や稲作地を利用し自ら育てた牧草を与えています。
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。牛が生み出す全てを価値あるものにし、ジェラテリアクラキチのジェラートのおいしさを多くの方に知っていただきたいです。
ふるさと納税を通じて全国の多くの方にジェラテリアクラキチのジェラートを知っていただき、大変嬉しく思います。今後もおいしいジェラートを全国の皆様にお届けできるよう努力してまいります。
ジェラテリアクラキチのおすすめ返礼品はこちら！
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こだわりポイントをご紹介
藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。
わたしたちがご案内します
5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
こんなところで作っています
周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。
わたしたちが歩んできた道
「家族のようにともに働く」という考え方のもと牧場がスタートしているので、一般的な酪農における牛の平均寿命が5～6年のところを、15年以上も牧場の歴史と共に生き続ける牛もおり、長生きで健康な牛の飼い方をモットーにし、30頭程度とごく小規模の酪農をしています。
牛たちに食べさせる餌は、可能な限り地域の耕作放棄地や稲作地を利用し自ら育てた牧草を与えています。
わたしたちの想い
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。牛が生み出す全てを価値あるものにし、ジェラテリアクラキチのジェラートのおいしさを多くの方に知っていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の多くの方にジェラテリアクラキチのジェラートを知っていただき、大変嬉しく思います。今後もおいしいジェラートを全国の皆様にお届けできるよう努力してまいります。