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【菊の司】 純米大吟醸 結の香仕込 720ml ／ 地酒 日本酒 酒 お酒 さけ おさけ sake 工場直送 御贈答用 ギフト プレゼント 贈物 高級 豪華 瓶 お祝い 父の日 母の日 御中元 御歳暮 年末年始 ご当地 東北 岩手県 雫石町 冷蔵発送 冷蔵配送 おすすめ オススメ
寄附金額
20,000円
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酒米のダイヤモンド！
岩手県オリジナル「結の香」で醸す純米大吟醸
岩手県が10年の歳月をかけて独自に開発した酒米「結の香（ゆいのか）」を使用し、南部杜氏が丁寧に醸し上げた純米大吟醸酒です。
酒造好適米「結の香」は親に「山田錦」「華想い」を持つエリート品種であり、北国の冷涼な気候にも耐える強さを備えています。
タンパク質の含有量が極めて少なく、雑味の少ないクリアな酒質が特長です。
その粒は透明感があり、まさに酒米のダイヤモンドのよう。
精米歩合は４０％まで磨き、お米が持つ個性を引き出すよう人の手と目で醸していきます。
仕込みの時期の冬は０℃近い気温になり、およそ１ヶ月の時間をかけてじっくりと低温発酵させていきます。
低圧で搾り、加水せずにそのまま瓶詰めしております。
華やかながらも凛と広がるフルーティな香りをお楽しみください。
提供：菊の司酒造株式会社
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お礼の品について
容量
-
・純米大吟醸 菊の司 結の香仕込720ml×1本
アルコール度 16度
※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
消費期限
- ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
事業者
- 菊の司酒造株式会社
お礼の品ID
- 6026697
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております
発送期日
- 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「本州一の寒さで仕込む低温発酵」
お米が持つ個性を引き出すように南部杜氏の目と手で丁寧に醸していきます。
岩手の厳しい寒さの中、じっくり低温発酵させることで香りの鮮やかな、メリハリのあるお酒に仕上げます。
菊の司酒造株式会社では、酒造創業250年を機に新たな酒造りへの取り組みに挑戦すべく、雫石新工場に移転しました。
岩手山の見える岩手県雫石町の自然豊かな場所に新工場は有ります。
この土地で得られる岩手山の伏流水を仕込み水として使用することで、お米の味わいを引き出すことができます。
一年を通して皆様に喜んでいただけるよう、数多くのラインナップを揃えております。
「岩手の酒造りの文化と雫石の自然の恵みを世界へ！」をコンセプトに発信していきます。
・子ども・子育てに関する事業
・エネルギー・環境保全に関する事業
・産業振興に関する事業
・健康・医療に関する事業
などの事業に有効活用させていただいております。
その他、菊の司酒造株式会社の返礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
「本州一の寒さで仕込む低温発酵」
お米が持つ個性を引き出すように南部杜氏の目と手で丁寧に醸していきます。
岩手の厳しい寒さの中、じっくり低温発酵させることで香りの鮮やかな、メリハリのあるお酒に仕上げます。
わたしたちが作っています
菊の司酒造株式会社では、酒造創業250年を機に新たな酒造りへの取り組みに挑戦すべく、雫石新工場に移転しました。
こんなところで作っています
岩手山の見える岩手県雫石町の自然豊かな場所に新工場は有ります。
この土地で得られる岩手山の伏流水を仕込み水として使用することで、お米の味わいを引き出すことができます。
この時期がおすすめ！
一年を通して皆様に喜んでいただけるよう、数多くのラインナップを揃えております。
わたしたちの想い
「岩手の酒造りの文化と雫石の自然の恵みを世界へ！」をコンセプトに発信していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
・子ども・子育てに関する事業
・エネルギー・環境保全に関する事業
・産業振興に関する事業
・健康・医療に関する事業
などの事業に有効活用させていただいております。