ほや と このわた 3本セット ホヤ 珍味 なまこ 酒 晩酌 藻塩 手作り ご飯のお供 塩竈市 宮城県 r6-04203-0801

ほやとこのわた80g×3本セット
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

22,000

在庫: あり

◆◆「塩のまち」塩竈より 「ほやとこのわた」をお届け◆◆

原料であるほやは宮城県産のものを厳選。
仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。

コクのある高級珍味。
宮城県産の新鮮ほやと日本三大珍味このわた(なまこのはらわた)を
塩辛にしました。日本酒のアテに最適です。

【提供:いかの塩辛本舗 平塚商店】

注目のワード
藻塩 ほや ホヤ このわた 手作り ご飯のお供 塩竈市 宮城県

お礼の品について

容量

ほやとこのわた80g×3

消費期限

冷凍で2ヵ月、冷蔵保管で10日

事業者

いかの塩辛本舗平塚商店

お礼の品ID

6040063

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

1か月以内に発送予定(店舗休業日を除く)
※2025年12月22日(月)までのお申し込み(決済完了)分まで年内発送いたします。
 2025年12月23日(火)以降のご寄附につきましては、2026年1月5日(月)から順次発送となります。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

平塚商店の塩辛づくり

 ほや と このわた 3本セット ホヤ 珍味 なまこ 酒 晩酌 藻塩 手作り ご飯のお供 塩竈市 宮城県 r6-04203-0801

原料は三陸沖で獲れ、地元漁港に水揚げされたするめいか(真いか)です。
一般の店頭では手に入りにくい300g以上の大型サイズを使用することで、
歯ごたえの良い食べ応えのある塩辛になります。
いかは一杯ずつ丁寧に下処理をし、独自の製法で塩辛特有の臭みを低減。
いか本来の美味しさを活かして手造りしています。
また、長年の経験で見極めた腑(※)の美味しさは格別です。

※腑:「いかわた」とも呼ばれる内蔵部。独特の旨みがある。

「塩のまち」塩竈で塩辛造りを続ける当店のこだわりとして、
一般の食塩ではなく、「塩竈の藻塩」と「天日塩」をすべての商品に使用しています。
古来より伝わる製塩方法にならって作られる「塩竈の藻塩」は、
時間をかけて煮詰めることで海藻の持つ旨みが凝縮されるため、
非常にまろやかで優しい味わいになるのが特長です。
美味しく、食べやすい塩辛として女性やお子様にもご好評いただいております。

当店では「いか塩辛」をはじめ、種類豊富な塩辛を取り揃えております。
塩辛に無着色の明太子を加えた「いかめんたい」や、
ご飯にそのままかけて食べられる、塩辛を細かく刻んだ「ぶっかけ塩辛」など、
地場の原料をいかした美味しい塩辛をお楽しみください。

提供:平塚商店(いかの塩辛本舗)

塩竈で製造している「塩竈の藻塩」を使用し、一品ずつ丁寧に高品質な商品造りをしています。
主原料のするめいか・ほや・ほたては厳選した宮城県産の原料を使用。
商品に自信があるため、すべての商品に着色料や保存料は使用しておりません。
いか塩辛は塩竈の有名すし店はじめ全国の料理店・居酒屋さんでもご利用いただいています。
厳選した原料と長年の経験が生み出す極上の塩辛をぜひ一度ご賞味ください。

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