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【定期便】 練り物 蒲鉾 エソすり身 魚ロッケ 魚そうめん 蒲鉾 竹輪 ちくわ 毎月 全5回 長門市【蒲鉾 かまぼこ セット 冷蔵 冷凍 カマボコ 練り物 鮮魚 エソ 仙崎 千銀蒲鉾 贈り物 山口県 長門市】
寄附金額
69,000円
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完全に手作りで工場で作っております。
毎月違ったものが届く定期便です。
魚ロッケ：エソのすり身を使用して作った魚コロッケです。
小分けになっているので食べる分だけ解凍して揚げることができます。
おかずでももちろん、パンにはさんだりしても美味しいです。
エソすり身：魚のすり身を固めたもので、そのまま揚げたり、焼いたりしても美味。
ちぎってお味噌汁に入れたりお吸い物に入れるといいお出汁が出ます。
お魚が苦手なお子様にもオススメです。
千銀：昔ながらの製法で作られている高級焼抜蒲鉾です。特徴は、裸で蒸し上げるので表面でちりめんじわができることです。
竹輪：黄金色に焼き上げた竹輪は、歯ごたえも良く、ビールのおつまみに最高です。
厚焼：魚のすり身の中に、卵黄を混ぜて蒸し上げた蒲鉾です。少し甘めの味付けが特徴です。
す巻：天然の麦藁(むぎわら)を使った、珍しい蒸し蒲鉾です。歯ごたえのある食感が特徴です。
磯の香：蒸し蒲鉾で、表面に焼き色を付けた柔らかめの蒲鉾です。
魚そうめん：解凍してお出汁を入れてお召し上がりください。魚が苦手なお子様にもオススメです。
お礼の品について
容量
-
※商品情報※
名称
【千銀】魚肉練り製品（焼抜蒲鉾）
【磯の香・す巻・厚焼】魚肉練り製品（むし蒲鉾）
【竹輪】魚肉練り製品（竹輪）
【えそすり身】魚肉練り製品(すり身)
【魚ロッケ】魚肉練り製品(魚ロッケ)
【魚そうめん】魚肉練り製品(魚そうめん)
内容量
1回目：エソすり身150g×5個、魚ロッケ3個入り×5個
2回目：千銀竹輪×3本、千銀×3本
3回目：魚そうめん150g×5個、魚ロッケ3個入り×5個
4回目：千銀上セット(竹輪、磯の香、千銀、す巻、厚焼)
5回目：魚ロッケ3個入り×5個、エソすり身150g×5個
原材料
【千銀】魚肉(えそ)(国産)、食塩、卵、砂糖/調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビット・ステビア)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、リン酸塩
【磯の香】魚肉(えそ)(国産)、食塩、卵、砂糖、でん粉(小麦)/調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビット・ステビア)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、リン酸塩
【す巻】魚肉(えそ)(国産)、食塩、卵、砂糖、でん粉(小麦)/調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビット・ステビア)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、リン酸塩
【厚焼】魚肉(えそ・その他)(国産)、食塩、卵、砂糖、でん粉(小麦)/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、リン酸塩
【竹輪】魚肉(えそ・その他)(国産)、食塩、卵、砂糖、でん粉(小麦)/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、甘味料(ステビア)、リン酸塩
【えそすり身】魚肉(えそ)(国産)、でん粉(小麦)、食塩、砂糖、卵/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ＰＨ調整剤
【魚ロッケ】魚肉(えそ・その他)(国産)、でん粉(小麦)、食塩、砂糖、卵、パン粉/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸・しらこたん白)、PH調整剤
【魚そうめん】魚肉(えそ)(国産)、でん粉(小麦)、食塩、砂糖、卵/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ＰＨ調整剤
アレルギー品目
【千銀】卵
【磯の香・厚焼・す巻・竹輪】卵・小麦
【魚そうめん・魚ロッケ・えそすり身】卵・小麦・大豆
※すべての商品で原料となる魚がえび・かにを含む餌を食べている可能性があります。
消費期限
-
賞味期限：えそすり身・魚ロッケ・魚そうめん：製造日から90日(要冷凍)
千銀・磯の香：製造日より10日間
竹輪・す巻：製造日より8日間
厚焼：製造日より30日間
アレルギー品目
-
事業者
- 千銀蒲鉾株式会社
お礼の品ID
- 5873082
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております
発送期日
- 寄付の翌月5日にお届け。以降毎月5日にお届け致します(全5回)
配送
- 冷蔵便、冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
長門市ふるさと納税委託業者
ながと物産合同会社
電話番号：0837-27-0560（平日9：00～17:00）
メール：furusato@nagatobussan.net
かまぼこや魚のすり身などをたっぷり５回の定期便にてお届け‼
これまでに各賞を受賞してきた千銀蒲鉾株式会社
第69回（2017年）・第74回（2023年） 全国蒲鉾品評会にて、「特上千銀」農林水産大臣賞を受賞
第75回（2024年） 全国蒲鉾品評会にて「特上ちくわ」栄誉大賞 受賞
これまでに数々の栄誉ある賞を受賞し、評価を得ております。
仙崎の味を伝える、千銀蒲鉾
昭和25年、初代社長が仙崎で蒲鉾製造を始め、味が評判を呼び「仙崎の千銀蒲鉾」としてご愛顧いただくようになりました。
創業以来50年以上、素朴な中にも独自の風味と製法を守り続け、皆様に満足いただける味を追求しています。
仙崎の味を、未来へ
山口県伝統の「焼き抜き蒲鉾」にこだわり、遠赤外線でじっくりと焼き上げています。最大の特徴は、表面に美しいちりめん状のシワができる「エソ」を主原料としていること。保存料は一切使用せず、素材本来の旨味と、雪のように白い肌、そしてプリッとした弾力のある歯ごたえを追求しました。伝統の技が息づく、唯一無二の食感と風味をお楽しみいただけます。
私たちは、長門市仙崎の地で代々受け継がれてきた蒲鉾づくりの技術を大切に守っています。毎日、魚の状態を見極め、その日の気温や湿度に合わせて細かな調整を行うのは、熟練の職人たちです。「お客様に本当に美味しいものをお届けしたい」という一心で、一本一本丁寧に、心を込めて仕上げています。仙崎の海の恵みと、職人の誇りが詰まった自慢の品をお届けいたします。
古くから「蒲鉾のまち」として知られる長門市仙崎。美しい海に囲まれたこの地は、新鮮な魚と良質な水に恵まれています。千銀蒲鉾の工場では、最新の衛生管理を行いながらも、伝統的な「焼き抜き」の工程を大切にしています。仙崎の豊かな自然環境と、歴史ある蒲鉾文化が息づく静かな港町の空気の中で、日々、本物の味を追求し続けています。
大正8年の創業以来、100年以上にわたり仙崎の蒲鉾作りを支えてきました。伝統製法を愚直に守り続ける姿勢が評価され、農林水産大臣賞や全国水産ねり製品品評会での栄誉大賞など、数多くの賞をいただくことができました。時代の変化に合わせつつも、先代から受け継いだ「本物の味」を次世代へつなぐべく、私たちは技術の研鑽を止めることなく歩み続けています。
数々の名誉ある賞を受賞したことは私たちの誇りですが、一番の喜びは、召し上がった皆様の「美味しい」という笑顔です。保存料を使わず、魚本来の力を引き出す伝統製法を守り抜くことは、決してお手軽ではありません。しかし、ごまかしのない誠実な味こそが、大切な方への贈り物や団らんにふさわしいと信じています。仙崎の誇りと受賞の栄誉を胸に、これからも真心を込めて作り続けます。
こだわりポイントをご紹介
山口県伝統の「焼き抜き蒲鉾」にこだわり、遠赤外線でじっくりと焼き上げています。最大の特徴は、表面に美しいちりめん状のシワができる「エソ」を主原料としていること。保存料は一切使用せず、素材本来の旨味と、雪のように白い肌、そしてプリッとした弾力のある歯ごたえを追求しました。伝統の技が息づく、唯一無二の食感と風味をお楽しみいただけます。
わたしたちがご案内します
私たちは、長門市仙崎の地で代々受け継がれてきた蒲鉾づくりの技術を大切に守っています。毎日、魚の状態を見極め、その日の気温や湿度に合わせて細かな調整を行うのは、熟練の職人たちです。「お客様に本当に美味しいものをお届けしたい」という一心で、一本一本丁寧に、心を込めて仕上げています。仙崎の海の恵みと、職人の誇りが詰まった自慢の品をお届けいたします。
こんなところで作っています
古くから「蒲鉾のまち」として知られる長門市仙崎。美しい海に囲まれたこの地は、新鮮な魚と良質な水に恵まれています。千銀蒲鉾の工場では、最新の衛生管理を行いながらも、伝統的な「焼き抜き」の工程を大切にしています。仙崎の豊かな自然環境と、歴史ある蒲鉾文化が息づく静かな港町の空気の中で、日々、本物の味を追求し続けています。
わたしたちが歩んできた道
大正8年の創業以来、100年以上にわたり仙崎の蒲鉾作りを支えてきました。伝統製法を愚直に守り続ける姿勢が評価され、農林水産大臣賞や全国水産ねり製品品評会での栄誉大賞など、数多くの賞をいただくことができました。時代の変化に合わせつつも、先代から受け継いだ「本物の味」を次世代へつなぐべく、私たちは技術の研鑽を止めることなく歩み続けています。
わたしたちの想い
数々の名誉ある賞を受賞したことは私たちの誇りですが、一番の喜びは、召し上がった皆様の「美味しい」という笑顔です。保存料を使わず、魚本来の力を引き出す伝統製法を守り抜くことは、決してお手軽ではありません。しかし、ごまかしのない誠実な味こそが、大切な方への贈り物や団らんにふさわしいと信じています。仙崎の誇りと受賞の栄誉を胸に、これからも真心を込めて作り続けます。