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寄附状況
天然！インドネシア ワイルドコピルアック300g（150g×2袋）
寄附金額
60,000円
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コーヒー通の方なら一度は聞いたことのある名前かもしれませんが、こちらは高級なコーヒー豆のひとつです。
「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアック(またはルアク)」はマレージャコウネコの現地での呼び名です。コピルアックとは、ジャコウネコの糞から採取される未消化のコーヒー豆のことです。ジャコウネコは小動物を食べる肉食動物ですが、果実やコーヒーの実も食べます。コーヒー豆は消化されずにそのままの形で出てくるので、実物のコーヒー豆と変わりません。それをしっかり綺麗に洗浄し、乾燥させて精製したものがコピルアックというわけです。
コピルアックは独特の複雑な香味を持つと言われていますが、これはジャコウネコの腸内に存在する消化酵素の働きや腸内細菌による発酵の働きで、独特の香味が加わるとされています。ジャコウネコから1日に採れるコーヒー豆の量は、たったの3gしかないと言われています。その為に、世界でも高価なコーヒーと言われているのです。
コピルアックには養殖物と天然物がありますが、こちらは天然物です。
どんな味?…独特の香味。豊かな香り。コクが強い。
■お礼品の内容について
・ワイルドコピルアック[150g×2パック]
原産地:インドネシア/加工地:山口県周南市/サービス提供地:山口県周南市
賞味期限:製造日から6カ月
事業者：周防コーヒーファクトリー
連絡先：0834-51-6194
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お礼の品について
容量
- インドネシア ワイルドコピルアック300g（150g×2袋）
消費期限
-
焙煎日より6ヶ月
賞味期限にかかわらず、できる限りお早めにお飲みください。
【保存方法】
密閉容器に入れて、直射日光・高温多湿を避け冷暗所で常温保存
または開封後、冷蔵保存するか消費が長くなる場合冷凍保存してください。
事業者
- 周防コーヒーファクトリー
お礼の品ID
- 6381018
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 在庫が全て申し込まれた場合、そこで申し込み終了となります。
発送期日
- 2026年4月上旬以降、準備でき次第順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：周防コーヒーファクトリー
連絡先 ：0834-51-6194
営業時間：10:30-18:30
定休日 ：水曜日、年末年始等