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寄附状況
西京漬ギフト 4種8切 04203-0734
寄附金額
12,000円
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◆◆本場京都の西京味噌を贅沢に使用した商品です◆◆
旬の脂ののった厳選材料を
低温熟成48時間丹念に漬け込みし香ばしい深みの旨さに仕上げた本格漬け魚です。
■西京漬
本場京都の西京味噌を使用。
【お召し上がり方】
はじめに解凍後、余分な粕を落とします。
（上品な味に仕上げてございます。しっかりとした味をお好みの方はお召し上がりの１、２日前に 冷蔵庫にいれて頂くとしっかりと味がついてより一層おいしく頂けます。）
・グリルの場合
グリルにアルミホイルを敷き、弱火で片面を約5分焼き、返してもう片面を約4分焼きます。
・フライパンの場合
クッキングシートを敷き、弱火で蓋をして約5分蒸し焼きにします。焦げ目がついたら、もう片面を約4分焼きます 焼き時間はあくまで目安です。火の強さや魚の大きさによって調整してください。
伝統の製法の漬魚を全国の皆様に食して頂きたく開発しました。
是非、ご賞味ください！
※画像はイメージです
【仙台漬魚 株式会社】
お礼の品について
容量
-
・さわら（京都西京味噌漬）：70g×2切×1パック
・銀たら（京都西京味噌漬）：70g×2切×1パック
・紅鮭（京都西京味噌漬）：70g×2切×1パック
・サーモン（京都西京味噌漬）：70g×2切×1パック
計4パック入り
消費期限
- 製造日から冷凍（-18℃）で120日
アレルギー品目
-
事業者
- 仙台漬魚株式会社
お礼の品ID
- 6109618
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
素材（原料）へのこだわり
世界の海はもとより、日本近海の旬の脂ののった、鮮度抜群の安心安全原料を弊社の長年さかなを扱ってきた職人が目利きし厳選原料のみ使用しています。
また、昔ながらの手間を惜しまず、天然塩を創意工夫し低温熟成に時間をかけて作り上げた天下逸品漬魚です。
調味料へのこだわり
＜仙台味噌粕＞
伝統の仙台藩 伊達政宗も愛した丸大豆使用の仙台味噌と宮城の銘酒一ノ蔵酒造の限定酒粕を長年研究の末、作り出した仙台味噌粕混合調味料を使用しています。
＜仙台甘粕＞
西に天下の京都西京味噌、東に仙台甘粕と言われる調味料作りに弊社は長年研究をかさねた結果、宮城の銘酒一ノ蔵酒造の限定酒粕をベースに無添加調味料を完成、魚を引き立てる絶品、仙台甘粕を作り上げました。
＜京都西京味噌＞
京都老舗の(株)西京味噌製造の京都西京味噌を使用、昔ながらの低温熟成漬け込み素材を生かす逸品、西京漬けをご賞味ください。
2012年設立。
「伝統食品を通し安心、安全、健康を助ける食品で社会貢献する企業でありたい」を企業理念にしています。
新鮮な素材、伝統的な調味料にこだわった漬魚を塩竈市にて製造販売しております。
会社は若いですが、社長は40年間食品業界に携わった経験があります。
安心・安全・安定・美味しさの追求を遂行、食品を通した社会貢献の達成を日々考えてまいりました。
また、国内の食の市場、海外の食品工場及び市場も実際の目で見てきております。
こうした経験やノウハウで生み出した製品です。
塩竈からお送りする逸品をどうぞお召し上がりください。