うどん用小麦粉「白バラ」25kg【 小麦 小麦粉 粉 穀物 うどん用 うどん こむぎ こむぎこ 人気 おすすめ 香川県 坂出市】

弊社のうどん用小麦粉で一番歴史があり、半世紀に亘りうどん屋で愛用される銘柄です。
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寄附金額

30,000

在庫:あり

白バラでつくると、昔風の素朴な、そしてつゆの絡みの良いうどんができます。うどんにはもちろんコシが大切です。しかしそれ以上に重要な要素はうどん本来の「甘み」にあると思います。うどんに限らずどんな食品でも美味しいものには、それぞれ素材特有の甘みがあり、それがその食品の美味しさとなっています。

白バラは、特に風味、旨みに重点を置いて製粉された小麦粉です。 白バラで作ったうどんには次のような特長があります。

●昔から受け継がれてきたうどん本来の「甘み」と「風味」があります。
●毎日食べ続けても飽きることのない美味しいうどんができます。
●コシの強さは、当社の麺用粉の中で一番です。
●灰分:0.37%、グルテン:27.5%

【栄養成分表示(100g当たり)】<七訂食品標準成分表による推定値>
・エネルギー:368kcal
・たんぱく質:9.0g
・脂質:1.8g
・炭水化物:74.8g
・食塩相当量:0g




事業者:株式会社ファリーナコーポレーション
連絡先:0120-16-4591

お礼の品について

容量

白バラ 25kg

原産国/製造国:日本
総個数:1
総重量:25kg
小麦粉の種類:中力粉
アレルギー物質:小麦
栄養成分表示:【栄養成分表示(100g当たり)】●エネルギー:368kcal ●たんぱく質:9.0g ●脂質:1.8g ●炭水化物:74.8g ●食塩相当量:0g ※七訂食品標準成分表による推定値
原材料:小麦(オーストラリア産)
製造者:木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1
保存方法:高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
名称:小麦粉

消費期限

製造日より8ヶ月

※高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をおすすめします。

【発送期日】入金確認後、10日以内に発送いたします。

アレルギー品目

  • 小麦


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

株式会社ファリーナコーポレーション

お礼の品ID

5723728

カテゴリー

加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後、10日以内に発送いたします。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :株式会社ファリーナコーポレーション
連絡先 :0120-16-4591
営業時間:8:30~17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

株式会社ファリーナコーポレーション お礼の品ご紹介

うどん商品

うどん用小麦粉

中華麺用粉

パン用小麦粉

「小麦粉なんて、原料の小麦さえ同じなら、どこで製粉しても同じ」と思うかもしれません。
しかし、実際には違うところで製粉すれば、それぞれに違う小麦粉ができ、それが各製粉工場の癖というか特徴にもなっています。うどん屋さんだって、同じ小麦粉を使っていても、それぞれに味が違うのと同じです。香川県の様々なうどん文化を支える製粉製品です。

昭和21年に開業し、長年多くの讃岐うどん店様に製粉された小麦粉をお届けしています。
厳しい要求の中で様々な種類の小麦粉を提供してきた実績がございます。

讃岐うどんで有名な香川県坂出市に位置し、数多ある厳しいうどん店主の目にかなうような製粉をおこなってまいりました。

弊社は創業者・木下虎七が復員後の昭和21年に、小麦の賃加工として始めました。
食糧難の時代でしたから、食に関連したものが食いっぱぐれが無いだろうということで、この職業を選択したと聞いています。そして「とにかく製造業であるからには、良い製品をつくる努力をすることが根本」です。
できる、できないは別にして、品質を追求することが第一義で、別にそれ以外のものを蔑ろにするつもりはなかったと考えます。

うどんの味はコシでしょうか?コシだけのうどんは食べていて、その内飽きてしまいます。うどんの美味しさとは地味な感覚です。口に入れて噛んだ後、一呼吸遅れて小麦の風味というか、ほんのりとした甘味が口の中に拡がるはずです。そしてこれこそが、うどんの本当の味であり、美味しさだと思います。
そんなうどんをイメージしながら、私たちは小麦粉を挽いています。

ふるさと納税を通じて直接ご家庭に弊社製品をお届けすることができるようになりました。ご家庭で自家製のパンやうどん作り、粉もの食品の調理にぜひご活用ください。

こだわりポイントをご紹介

「小麦粉なんて、原料の小麦さえ同じなら、どこで製粉しても同じ」と思うかもしれません。
しかし、実際には違うところで製粉すれば、それぞれに違う小麦粉ができ、それが各製粉工場の癖というか特徴にもなっています。うどん屋さんだって、同じ小麦粉を使っていても、それぞれに味が違うのと同じです。香川県の様々なうどん文化を支える製粉製品です。

わたしたちがご案内します

昭和21年に開業し、長年多くの讃岐うどん店様に製粉された小麦粉をお届けしています。
厳しい要求の中で様々な種類の小麦粉を提供してきた実績がございます。

こんなところで作っています

讃岐うどんで有名な香川県坂出市に位置し、数多ある厳しいうどん店主の目にかなうような製粉をおこなってまいりました。

わたしたちが歩んできた道

弊社は創業者・木下虎七が復員後の昭和21年に、小麦の賃加工として始めました。
食糧難の時代でしたから、食に関連したものが食いっぱぐれが無いだろうということで、この職業を選択したと聞いています。そして「とにかく製造業であるからには、良い製品をつくる努力をすることが根本」です。
できる、できないは別にして、品質を追求することが第一義で、別にそれ以外のものを蔑ろにするつもりはなかったと考えます。

わたしたちの想い

うどんの味はコシでしょうか?コシだけのうどんは食べていて、その内飽きてしまいます。うどんの美味しさとは地味な感覚です。口に入れて噛んだ後、一呼吸遅れて小麦の風味というか、ほんのりとした甘味が口の中に拡がるはずです。そしてこれこそが、うどんの本当の味であり、美味しさだと思います。
そんなうどんをイメージしながら、私たちは小麦粉を挽いています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて直接ご家庭に弊社製品をお届けすることができるようになりました。ご家庭で自家製のパンやうどん作り、粉もの食品の調理にぜひご活用ください。