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訳あり 鮭 骨取り 子供も安心 無添加 冷凍 選べる内容量 1kg 切り落とし 切り身 不揃い 規格外 魚 銀鮭 アトランティック サーモン さけ しゃけ サケ シャケ うす塩 塩釜水産 塩竈市
寄附金額
10,000円
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脂ののった養殖チリ産アトランティックサーモンの全ての骨を取り除き、調理しやすいように軽く塩水に漬込み、食べやすいサイズにカットしました。
唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
大変人気の銀鮭切落シリーズに加え、養殖の中で一番評価の高いアトランティックサーモンの切落し開発を致しました。包装資材を節約している分大変おすすめな規格になっております。
【提供：株式会社 塩釜水産食品】
※注意事項※
養殖時に与えている餌の影響で身の一部が黒くなっているものがありますが、味や品質に問題はございません。
うろこの処理はしておりません。調理に応じてうろこを取ってお使いください。
＝＝＝＝＝おすすめレシピ＝＝＝＝＝
唐揚げ / フライ / ムニエル / グラタン / パスタ / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯 / 鍋物 など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までしっかり焼いて、そのまま食べるのがもちろん一番美味しいと思いますが、身の部分をある程度食べたら、皮だけもう一度トースターでもグリルでもいいのでカリッカリに焼いて、おつまみにしても良し！
お茶漬けにして食べても良し！
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＜注目のキーワード＞
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お礼の品について
容量
- バラ凍結：1kg
消費期限
- 製造から冷凍（-18℃以下）で7カ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社塩釜水産食品
お礼の品ID
- 6199050
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1週間程度で発送(休業日除く)
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
定番の骨取りサーモンはこちら！
創業35年。宮城県塩竈市で創業。
「塩釜水産加工協同組合」から業務部門における販売ならびに製造部門が独立した会社です。
水産庁の水産業共同利用施設復旧整備事業の採択を受け、塩竈市新浜町に新施設が竣工しました。
生産管理のいきとどいた中で、製品を製造しております。
寄附者様から嬉しい感想を沢山いただいています
味は薄味。かなり小ぶりで自宅用に良いです。
ふっくらしてて油が乗ってて美味しい。またリピートしたい。
袋入りのサーモンが段ボール箱に入って冷凍で届きました。
サイズは大小さまざまですが、うす塩で程よく脂がのっていて、美味しかったです。
今回初めてでしたが、リピートしたいと思います。
骨取り鮭は下のバナーから！
大人気！王道の骨取り銀鮭！
旨味が強い！塩釜水産食品の紅鮭！
こちらもオススメです！塩竈市のイチオシの品
【伝統と目利きが織りなす、本物の味わい】
私たちは、使用する鮭の品質に妥協しません。長年培った確かな「目利き」で厳選した原料を使用し、職人の手で骨取りを行っています。
調理しやすいサイズにカットした脂のりの良い鮭を、塩水に漬け込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。
塩分控えめですので、幅広いお料理にお使いいただけます。
【海と魚を知り尽くした、塩竈の職人たち】
塩釜水産食品の製品は、海と共に生きる職人たちの手によって作られています。1949年の協同組合から始まった歴史を引き継ぎ、私たちは「食卓に笑顔を届ける」ことを使命としています。日々、鮭の品質を追求し、納得のいくものだけを自信を持って送り出す、それが私たちの誇りです。
【水産のまち・塩竈の豊かな環境から】
古くから港町として栄え、多様な水産文化が根付く宮城県塩竈市。この潮風が薫り、新鮮な魚介が全国へ運ばれる恵まれた環境で、私たちは製造を続けています。歴史ある港の気風を受け継ぎ、衛生管理の行き届いた環境で、伝統製法と現代の品質管理を両立させた製品づくりを行っています。
【半世紀を超えて守り続ける、鮭加工の歩み】
1983年の会社設立以来、私たちは鮭製品の製造・販売一筋に歩んできました。かつては原料の安定調達が難しい時期もありましたが、現地パートナーとの強固な信頼関係を築き上げることで、現在へと続く安定した品質供給の基盤を確立しました。時代が変わっても、創業当時から変わらぬ「妥協しない姿勢」が、多くの皆様に支えられてきた理由です。
【食卓に、伝統の美味しさと驚きを】
私たちが目指しているのは、鮭の深い味わいや、山漬けという伝統製法の価値を、次世代にも伝えていくことです。塩竈という地から、皆様の食卓へ。大切な方と囲む団らんのひとときに、私たちの製品が彩りを添えられることを願い、今日も丁寧に、一尾一尾と向き合っています。
こだわりポイントをご紹介
【伝統と目利きが織りなす、本物の味わい】
私たちは、使用する鮭の品質に妥協しません。長年培った確かな「目利き」で厳選した原料を使用し、職人の手で骨取りを行っています。
調理しやすいサイズにカットした脂のりの良い鮭を、塩水に漬け込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。
塩分控えめですので、幅広いお料理にお使いいただけます。
わたしたちが作っています
【海と魚を知り尽くした、塩竈の職人たち】
塩釜水産食品の製品は、海と共に生きる職人たちの手によって作られています。1949年の協同組合から始まった歴史を引き継ぎ、私たちは「食卓に笑顔を届ける」ことを使命としています。日々、鮭の品質を追求し、納得のいくものだけを自信を持って送り出す、それが私たちの誇りです。
こんなところで作っています
【水産のまち・塩竈の豊かな環境から】
古くから港町として栄え、多様な水産文化が根付く宮城県塩竈市。この潮風が薫り、新鮮な魚介が全国へ運ばれる恵まれた環境で、私たちは製造を続けています。歴史ある港の気風を受け継ぎ、衛生管理の行き届いた環境で、伝統製法と現代の品質管理を両立させた製品づくりを行っています。
わたしたちが歩んできた道
【半世紀を超えて守り続ける、鮭加工の歩み】
1983年の会社設立以来、私たちは鮭製品の製造・販売一筋に歩んできました。かつては原料の安定調達が難しい時期もありましたが、現地パートナーとの強固な信頼関係を築き上げることで、現在へと続く安定した品質供給の基盤を確立しました。時代が変わっても、創業当時から変わらぬ「妥協しない姿勢」が、多くの皆様に支えられてきた理由です。
わたしたちの想い
【食卓に、伝統の美味しさと驚きを】
私たちが目指しているのは、鮭の深い味わいや、山漬けという伝統製法の価値を、次世代にも伝えていくことです。塩竈という地から、皆様の食卓へ。大切な方と囲む団らんのひとときに、私たちの製品が彩りを添えられることを願い、今日も丁寧に、一尾一尾と向き合っています。
大きさは色々で見てくれは良くなかったですが 脂が乗っている所も多く美味しかったです 塩がもう少しきいているともっと美味しいと思いました
朝食に出てくるととても幸せな気持ちにしてくれるサケです。孫たちが遊びに来た時も喜んで食べてます。またリピートします。
サイズがちょっと食べるのに良いサイズ。
こどものおかず、足りない時の一品、朝食のおかず、お弁当に助かります。
味も量も満足です。
個々のサイズにかなりムラがあったので用途で使い分けるか、解凍してから切って調理するなどの工夫が必要です。
お弁当に最適。小さめ
お昼、晩御飯にも一品になる。
味が美味しいです。
きちんと解凍するのがよい。
皮もパリパリに焼くと食べれる
一見して脂乗りが悪く、焼くとパサパサしてしまい、全然美味しくありませんでした。
絶対にリピートはしません！
美味しい鮭ありがとうございます。食べやすいサイズで、骨もなく子供に高評価でした。リピ確定でございます。
ちょうどいいサイズにカットされ、骨もないので料理しやすいです。もちろんおいしかった。量も選べて助かります。リピート予定です。
届いてすぐにお料理してみました。
凍ったまま小麦粉をまぶしバターでソテー、
きのこと一緒にクリーム煮にしました。
うすしお味との事なので味付けは控えめに、
ふっくらしていてとても美味しく家族にも好評でした。
美味しいサーモンごちそうさまでした。
昨日届きました。
早速今朝の朝食に頂きました、とても脂がのっていて骨も無く
小学生の娘も美味しいと言いながら醬油も何もつけずに皮まで
美味しいと言いながら食べていました。
また機会が有りましたら頼みたいです。
有難う御座いました。
味は薄味。かなり小ぶりで自宅用に良いです。
ふっくらしてて油が乗ってて美味しい。またリピートしたい。
袋入りのサーモンが段ボール箱に入って冷凍で届きました。
サイズは大小さまざまですが、うす塩で程よく脂がのっていて、美味しかったです。
今回初めてでしたが、リピートしたいと思います。