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寄附状況
グリーン・ホワイトアスパラガス約1kg（3～4月出荷）|アスパラ アスパラガス ホワイトアスパラガス 新鮮 春野菜 直送 グリーンアスパラガス|_mk002-002
寄附金額
16,000円
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■説明
南国からホワイトアスパラガスの贈り物。
生産者には安全な栽培方法で、お客様には安心をお届けします。
シェフにひっぱりだこのアスパラガス
●歯ごたえ抜群
●中身は軟らかくてジューシー
●お得なセット
■原材料/成分
アスパラガス
■注意事項/その他
※返礼品の状態には、万全を期しておりますが、配送等による傷み等が生じる場合があります。
※到着後は謝礼品の状態をすぐにご確認をお願いします。
※配送事故などの場合に限り、交換などの対応をいたします。
※長期のご不在等でお届けできなかった場合の再送は致しかねます。
※季節商品のため、納期指定はできません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
【関連キーワード】
アスパラ アスパラガス 香川 ホワイトアスパラガス 新鮮 春野菜 直送 グリーンアスパラガス
お礼の品について
容量
- グリーン・ホワイト混合約1kg（30～40本）
消費期限
- 到着後、冷蔵庫にて7日間
事業者
- うえむら農園出荷組合
お礼の品ID
- 249001
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 4月上旬まで
発送期日
- 3月～4月
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
アスパラガスは野菜では珍しい多年草で、栄養を貯蔵する太い根があり、深く根を張って蓄えた力を使い春に芽吹きます。
1つの株から10年以上収穫できるため、アスパラガスの美味しさは土づくりが重要です。
できるだけ化学肥料に頼らず、もみ殻・油かす・魚粉などを使った自作の発酵肥料で土を育てています。
栄養がしっかり詰まったふかふかの土から、えぐみの少ない、まろやかな甘みのアスパラガスが育ちます。
「最高品質の農業経営」を目指して――
わたしたちは、国産ホワイトアスパラガスの品質向上に取り組むだけでなく、自立した農業技術の習得や健全な農業経営のサポートも行っています。知識や経験を共有しながら、地域の農業を守り次の世代へつないでいくことも、わたしたちの大切な役割の1つです。
新規就農を目指す方や、アスパラガスづくりに関するご相談も受けており、少しずつそのネットワークは広がっています。
2015年に設立されたうえむら農園出荷組合は、あたたかな瀬戸内に位置し、寒暖差のある気候に恵まれた三木町でビニールハウス栽培を行っています。
長年アスパラガス栽培に取り組んできたノウハウを活かしながら、高品質なアスパラガスを安定してお届けできる体制を整えています。
また、複数の農家が収穫時期を少しずつずらして栽培することで、長期間にわたり、品質の高いアスパラガスの出荷が可能となっています。
土壌成分や肥料にこだわった栽培方法により、香川県の慣行栽培と比べて化学肥料・化学合成農薬を半分以下に抑えた栽培を実現、県の認証も取得しました。
毎年実施している残留農薬検査では、230項目すべてをクリア！
自然な甘みとほのかな苦味、後味の良さが特長で、「次の料理を出したときにお客様の口に後味が残っていないため、味が混ざらず使いやすい」と、ホテルやレストランからもご好評をいただいております。
10年先も変わらず美味しいと言ってもらえる畑を育てたいと考えています。
土と向き合い、作物と向き合い、そして、食べてくださる方と向き合う。その積み重ねが、信頼につながると信じています。
これからも、アスパラガスのようなまっすぐで誠実なものづくりを続けていきます。
料理によって様々な顔を見せてくれるのが魅力のアスパラガス。
料理をする人にも食べる人にも、楽しんでいただきたいです。
ふるさと納税を通じて、全国の皆さまにうえむら農園出荷組合のアスパラガスを知っていただけるようになりました。
寄附者様から寄せられる「美味しかった」というお声は、私たちの何よりの励みです。
その応援が、栽培環境の改善や設備の充実、新たな挑戦につながり、地域の農業を支える力になっています。
いただいたご縁を大切に、これからも三木町から、美味しいアスパラガスをお届けしてまいります。
こだわりポイントをご紹介
アスパラガスは野菜では珍しい多年草で、栄養を貯蔵する太い根があり、深く根を張って蓄えた力を使い春に芽吹きます。
1つの株から10年以上収穫できるため、アスパラガスの美味しさは土づくりが重要です。
できるだけ化学肥料に頼らず、もみ殻・油かす・魚粉などを使った自作の発酵肥料で土を育てています。
栄養がしっかり詰まったふかふかの土から、えぐみの少ない、まろやかな甘みのアスパラガスが育ちます。
わたしたちがご案内します
「最高品質の農業経営」を目指して――
わたしたちは、国産ホワイトアスパラガスの品質向上に取り組むだけでなく、自立した農業技術の習得や健全な農業経営のサポートも行っています。知識や経験を共有しながら、地域の農業を守り次の世代へつないでいくことも、わたしたちの大切な役割の1つです。
新規就農を目指す方や、アスパラガスづくりに関するご相談も受けており、少しずつそのネットワークは広がっています。
こんなところで作っています
2015年に設立されたうえむら農園出荷組合は、あたたかな瀬戸内に位置し、寒暖差のある気候に恵まれた三木町でビニールハウス栽培を行っています。
長年アスパラガス栽培に取り組んできたノウハウを活かしながら、高品質なアスパラガスを安定してお届けできる体制を整えています。
また、複数の農家が収穫時期を少しずつずらして栽培することで、長期間にわたり、品質の高いアスパラガスの出荷が可能となっています。
わたしたちが歩んできた道
土壌成分や肥料にこだわった栽培方法により、香川県の慣行栽培と比べて化学肥料・化学合成農薬を半分以下に抑えた栽培を実現、県の認証も取得しました。
毎年実施している残留農薬検査では、230項目すべてをクリア！
自然な甘みとほのかな苦味、後味の良さが特長で、「次の料理を出したときにお客様の口に後味が残っていないため、味が混ざらず使いやすい」と、ホテルやレストランからもご好評をいただいております。
わたしたちの想い
10年先も変わらず美味しいと言ってもらえる畑を育てたいと考えています。
土と向き合い、作物と向き合い、そして、食べてくださる方と向き合う。その積み重ねが、信頼につながると信じています。
これからも、アスパラガスのようなまっすぐで誠実なものづくりを続けていきます。
料理によって様々な顔を見せてくれるのが魅力のアスパラガス。
料理をする人にも食べる人にも、楽しんでいただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆さまにうえむら農園出荷組合のアスパラガスを知っていただけるようになりました。
寄附者様から寄せられる「美味しかった」というお声は、私たちの何よりの励みです。
その応援が、栽培環境の改善や設備の充実、新たな挑戦につながり、地域の農業を支える力になっています。
いただいたご縁を大切に、これからも三木町から、美味しいアスパラガスをお届けしてまいります。