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寄附状況
香川県産 イノシシ肉 300g×3パック ジビエ 牡丹鍋|肉 イノシシ肉 ジビエ 冷凍 香川県 三木町|_mk141-001
寄附金額
13,000円
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■説明
三木町・三木町近隣でとれた新鮮なイノシシのお肉です。
・疲労回復に絶大な効果
・流行のジビエ肉
・栄養素が豊富
・動脈硬化・糖尿病を予防
・「牡丹鍋」、「牡丹汁」
11月～3月末までは鍋用(一枚あたり約2～2.5mm)
4月～10月まではバーベキュ用(一枚あたり約3～3.5mm)として原則出荷いたします。
※当事業者は、香川県より食品衛生法に基づく営業許可を受けております。
■原材料/成分
猪肉
【関連キーワード】
肉 イノシシ肉 ジビエ 冷凍 香川県 三木町
お礼の品について
容量
- イノシシ肉（冷凍）：300g×3パック
消費期限
-
製造加工日より6か月以内
※一度解凍したものは早めにご賞味ください。
事業者
- 山南猪肉販売所
お礼の品ID
- 4556025
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込みを受け付けております
発送期日
-
在庫があれば1週間程度で発送予定
※イノシシがとれない場合はお時間を頂戴することがございます。その際は、個別にご連絡差し上げます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
香川県は毎年恒例で行っており、知人もいることから親近感もあり興味を持ちました。
家族皆で食べましたが、非常に美味しかったです。
薄切りで小分けにしてあり、とても調理しやすかったです。数種類のレシピも同封してあり、ぼたん鍋でいただきましたが臭みもなくとても美味しいお肉でした。
いのししのお肉を味噌の鍋にして、いただきました。体が疲れていましたが、食べたあとは、暖かくなり、元気がでました。
3パックに包装されていて、1パック目は鍋、2パック目は焼肉(3パック目はまだ保存中)で食べました。しっかり、書いてくれた臭みの取り方通りに処理すれば、美味しくいただけました。
臭みも無く、とても美味しいお肉でした。たっぷりあるのでお鍋にしたり、焼いて食べたりしました。ありがとうございました。
ぼたん鍋をしたくて注文してみました。赤身と脂身のバランスもよく、１枚も大きいので食べ応えあって味も美味しかったです。担当の猟師さんが丁寧に梱包してくれていたので安心でした。
思ったよりも臭みがありました。日々好んで食べるような物ではないですが、たまに食べる分には良いと思います。
レシピも同封されてました。
たくさんの量でしたので、複数回でボタン鍋で食べました。家族からは、同封されてたレシピの料理も食べたいっと言われてたので、次回は挑戦したいと思います。
鍋にしても焼いても濃厚な味でおいしくいただきました。今まで食べる機会もなかったのですが、おかけで新しい体験ができました。
脂身と赤身のバランスもよく、臭みは全くないのにジビエらしい力強い味わいでした。３００グラムずつ個包装なので使い勝手もよく最高でした。今年もリピートしたいです。
臭みもなく、適度に脂があって、肉も硬くなく、良い猪肉でした。まだ厚切りの時期でしたので、なべ用には厚すぎるかと思いましたが、それほど固くもならず、良い歯ごたえで、おいしかったです。昔は割と厚切りの肉で鍋をしていたので、なつかしい感じでした。
脂の少ない身と、脂のついた赤身が半々の真空パック。脂は旨く、肉は適度な歯ごたえがある。臭みはない。300gずつなので使いやすい。
とても美味しかったです。
脂身ばかりではなく、ほどよいバランスでした。
他で頼んだら赤身ばかりで固く感じました、たぶん一般的な好みは赤身なのでしょう(泣)
私はジビエの猪は脂身こそが美味しいものだと思います。
またお願いしたいと思います。
ほとんどが脂身で食べれるところがありません。他のところはちゃんとしてましたが、ここのはもう二度と頼むことはないと思います。対応もイマイチでした。
スライス肉３パックが届き、１つはしゃぶしゃぶ、２つは焼肉にしていただきました。臭みもなく、食感もちょうどよく、イノシシという感じがなく、満足できました。
程よい脂身もあり、煮ても焼いても美味しくて、色々試すことができました。1袋300gという食べ切りサイズで使い勝手がよく便利でした。生臭さがないのは、肉の処理が丁寧で信頼できる証だと思いました。
支払いをした週の週末に届き、今までここまで迅速に配送された所はなかったので驚きました。
届いたときに脂身が多いかな？とも思いましたが（部位に詳しくないですが肩ロースかバラにあたりの脂身量）油を引かずにそのまま調理できたのと、脂身もコクがありとても美味しかったです。初回は塩胡椒のみで食べてみましたが家族からも好評でしたし、幼児の子供も美味しそうに食べてくれました。他の調理をするのも楽しみです。
イノシシ年に年末にイノシシ締め用にいただきました。すき焼きやカレーに入れていただきましたが、イノシシ特有の獣くささがあまりなく食べやすかったです。
イノシシ肉はみそ仕立てでよく煮込んで食べると思っていましたが、程よくスライスされているので早めに食べても固くなく食べやすかった。豚肉よりも脂が少なく良い味わいで、量もたっぷりあり大満足です。
厚みがあるお肉です。鍋や焼き肉にしました。豚肉に似ていますが豚肉より癖がなく、旨味があって、とてもおいしかったです