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寄附状況
大豆、小麦不使用 そら豆醤油 3本セット
寄附金額
13,000円
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大豆・小麦を使わず、そら豆と食塩で作ったそら豆醤油。
アレルギー表示対象の28品目の原材料は使っていません。
事業者：高橋商店
連絡先：0879-82-1101
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 受注後、3日営業日以内で発送します。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：高橋商店
連絡先 ：0879-82-1101
営業時間：8:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆・秋祭り
大豆・小麦不使用 グルテンフリー 大豆醤油
小豆島 株式会社 高橋商店 （1852年創業）
嘉永5年（1852年）に穀物の販売業として創業し、文久（1863年）に醤油醸造を開始。醤油づくりの本場・小豆島で160年以上の歴史を持つ醤油醸造会社です。
玄関口の横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。
「おいしい！」をみんなで
「大豆・小麦アレルギーでしょう油を食べられない人がいる。」小さい頃から醤油造りの盛んな小豆島で生まれ育った私には、衝撃的なことでした。
色々な食材を試して大豆・小麦アレルギーの人でも食べられるしょう油が作れないかと考えました。アズキ・トウモロコシ・ゴマ・コメ・・・。研究に2年かかりましたが、その中でも「そら豆」が一番適していました。
食品添加物・化学調味料無添加
大豆・小麦を使わずに「そら豆」で醤油を造りました。大豆・小麦アレルギーの方はもちろん、グルテンフリー生活をされている方にもおすすめです。
※アレルギーの原因「アレルゲン」が 含まれていないか検査しています。
そら豆醤油で作ったぽん酢・つゆも食品添加物・化学調味料無添加です。
普段よく使う「醤油」「つゆ」「ぽん酢」をセットに
「そら豆醤油」と「そら豆醤油で作ったぽん酢」・「そら豆醤油で作ったつゆ」をセットにしました。
アレルギー表示対象の食品を使用しておりませんので、ご家族みんなで同じご飯を安心して食べることができます。