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しゃぶまる特製 オリーブ豚バラスライス しゃぶしゃぶ用 500g| 肉 豚肉 オリーブ豚 バラ ジューシー 三枚肉 鍋 しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ とろける 濃厚 冷凍 香川県 三木町 おすすめ |_mk146-045
寄附金額
10,000円
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■説明
オリーブ豚バラ
豚バラはとっても口当たりがやわらかく、旨味ゆたかな濃厚な脂を感じられます。 赤身と脂身が三層に折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれ、 他の部位よりも濃厚な脂の比率が高いため、口いっぱいに広がるジューシーな味わいが楽しめます。
——――――――
赤身と脂の割合がぴったりで とっても甘くて旨みたっぷり 肉汁たっぷりのジューシーなオリーブ豚は 香りもとっても豊か。どんなお料理にもおすすめです。
濃厚な肉の旨味と脂の甘味を感じられる香川県が誇る「オリーブ豚」
ちょっぴり厚めにスライスすることで肉の旨味を存分に味わえる黄金スライス。
しゃぶしゃぶにも炒め物にもピッタリな万能スライスです。
香川県の県花県木であり百有余年の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれ誕生した「オリーブ豚」。オリーブ飼料を給与することでえられた深い旨みとさっぱりとした脂が特徴です。
オリーブ豚とはオリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まることが確認された豚です。なかでも、フルーティーな甘味が特徴の果糖(フルクトース)が、与えていない場合より約1.5倍高いことがわかりました。フルクトースは糖類のなかで甘味が強く、他の成分との相乗で美味しさを高めることが知られています。オリーブの実にはオレイン酸が 多く含まれ、ポリフェノール なども多いことが知られ、オリーブ搾り果実の飼料は、 豚の健やかな発育を促します。
■生産者の声
おすすめの食べ方
○オススメは断然豚しゃぶで!
オリーブ豚をさっとしゃぶしゃぶをして、 ポン酢・ゴマダレでいただくと、 口いっぱいに甘味がひろがります
○夏には冷しゃぶがオススメ
サラダに茹でたてのオリーブ豚を 盛り付けてゴマダレをかければ 甘さあふれる冷しゃぶサラダに
○炒め物にもピッタリ
旨味が強いのでアスパラやブロッコリーとさっと炒めてもとっても美味しくなります。
■原材料/成分
豚バラ肉、食塩
■注意事項/その他
お肉を解凍する場合は冷凍の状態から冷蔵庫に入れ、約半日程度かけゆっくりと解凍するとお肉の品質をおとさずより美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍でも解凍可能ですが、ドリップが出る場合があります。
お礼の品について
容量
- オリーブ豚バラスライスしゃぶしゃぶ用 500g
消費期限
-
■賞味期限
製造日から90日
アレルギー品目
-
事業者
- しゃぶまる
お礼の品ID
- 6256463
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1か月程度で発送予定
※一部離島にはお届けが出来ませんのでご注意ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
🥩心躍るご馳走 肉特集はこちらから🥩
🍚ぜひ三木町自慢のお米と食べていただきたい🍚
わたしたちは、脂の入り方や肉質のきめ細かさ、火を通した際の食感までを考慮し、部位ごとの特性を見極めたうえで原料を選定しています。
また、見た目の豪華さだけではなく、ご家庭で調理したときに感じていただけるやわらかさ・旨み・食べやすさも大切にしています。
ご家庭でも扱いやすく、調理しやすいことも、大切にしているポイントの一つです。
私たちは、「毎日の食卓でありたい」という想いを大切に、手軽さと美味しさのどちらも妥協しないお肉をお届けしている、こだわりのお肉専門店です。
最高級の黒毛和牛をはじめ、ご家庭で気軽にお楽しみいただける普段使いのお肉まで、用途やシーンに合わせて幅広く取り揃えております。
仕入れから加工・梱包に至るまで一つひとつ丁寧に向き合い、心を込めたおもてなしと品質管理を大切にしています。
三木町の自然に恵まれ落ち着いた環境の中で、食品づくりに向き合える場所に自社工場があります。
長年培ってきた目利きと技術を活かし、素材の持ち味を損なわないよう部位ごとの特徴を見極めながら、カットの厚みや仕上がりにも細心の注意を払っています。
一つひとつの工程を丁寧に重ね、安定した品質のお肉をお届けできるよう日々取り組んでいます。
創業以来、特別な日のごちそうだけでなく、日々の暮らしの中でも気軽に楽しんでいただけるお肉をお届けしたいという気持ちで、素材選びから加工、仕上げに至るまで、一つひとつの工程に向き合ってきました。
「品質を大切に、丁寧に仕上げること」
その積み重ねが、地域の皆さまに支えられ今日まで続いてきました。これからも、皆さまに安心して選んでいただけるお肉と、食卓に寄り添う美味しさをお送りしてまいります。
皆さまへの感謝を原動力に、私たちは日々の暮らしに寄り添う味と品質を追求しています。目指しているのは、ただ美味しいお肉をお届けすることではなく、その先にある食卓の時間まで思い描いたものづくりです。
特別な日のごちそうとしてはもちろん、家族が集まるいつもの食卓や、何気ない一日の食事の中でも、安心して選んでいただける存在でありたい。食卓に自然となじみ、末永くお選びいただけるお肉をお届けしてまいります。
ふるさと納税を通じて生まれたご縁に支えられ、私たちは今日も地域に根ざしたものづくりを続けています。
寄附者さまから寄せられるお声は、何よりの励みとなり、さらなる品質向上や、より良い返礼品づくりへとつながっています。
ふるさと納税は、地域と寄附者さま、そして私たち事業者を結ぶ、あたたかな循環を生み出している――
その実感を大切にしながら、これからも誠実なものづくりに取り組んでまいります。
こだわりポイントをご紹介
わたしたちは、脂の入り方や肉質のきめ細かさ、火を通した際の食感までを考慮し、部位ごとの特性を見極めたうえで原料を選定しています。
また、見た目の豪華さだけではなく、ご家庭で調理したときに感じていただけるやわらかさ・旨み・食べやすさも大切にしています。
ご家庭でも扱いやすく、調理しやすいことも、大切にしているポイントの一つです。
わたしたちがご案内します
私たちは、「毎日の食卓でありたい」という想いを大切に、手軽さと美味しさのどちらも妥協しないお肉をお届けしている、こだわりのお肉専門店です。
最高級の黒毛和牛をはじめ、ご家庭で気軽にお楽しみいただける普段使いのお肉まで、用途やシーンに合わせて幅広く取り揃えております。
仕入れから加工・梱包に至るまで一つひとつ丁寧に向き合い、心を込めたおもてなしと品質管理を大切にしています。
こんなところで作っています
三木町の自然に恵まれ落ち着いた環境の中で、食品づくりに向き合える場所に自社工場があります。
長年培ってきた目利きと技術を活かし、素材の持ち味を損なわないよう部位ごとの特徴を見極めながら、カットの厚みや仕上がりにも細心の注意を払っています。
一つひとつの工程を丁寧に重ね、安定した品質のお肉をお届けできるよう日々取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
創業以来、特別な日のごちそうだけでなく、日々の暮らしの中でも気軽に楽しんでいただけるお肉をお届けしたいという気持ちで、素材選びから加工、仕上げに至るまで、一つひとつの工程に向き合ってきました。
「品質を大切に、丁寧に仕上げること」
その積み重ねが、地域の皆さまに支えられ今日まで続いてきました。これからも、皆さまに安心して選んでいただけるお肉と、食卓に寄り添う美味しさをお送りしてまいります。
わたしたちの想い
皆さまへの感謝を原動力に、私たちは日々の暮らしに寄り添う味と品質を追求しています。目指しているのは、ただ美味しいお肉をお届けすることではなく、その先にある食卓の時間まで思い描いたものづくりです。
特別な日のごちそうとしてはもちろん、家族が集まるいつもの食卓や、何気ない一日の食事の中でも、安心して選んでいただける存在でありたい。食卓に自然となじみ、末永くお選びいただけるお肉をお届けしてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて生まれたご縁に支えられ、私たちは今日も地域に根ざしたものづくりを続けています。
寄附者さまから寄せられるお声は、何よりの励みとなり、さらなる品質向上や、より良い返礼品づくりへとつながっています。
ふるさと納税は、地域と寄附者さま、そして私たち事業者を結ぶ、あたたかな循環を生み出している――
その実感を大切にしながら、これからも誠実なものづくりに取り組んでまいります。