佐田岬特選セット 合計16パック / 生しらす 蒸ししらす 釜あげしらす ちりめん ちりめん佃煮 岬ちりめん わかめちりめん 明太ちりめん 山椒ちりめん ちりめんじゃこ天 あかもくプレーン あかもく しらす シラス 魚 魚介類 魚介 海藻 海鮮 セット 愛媛県 冷凍【えひめの町(超)推し!(伊方町)】(843-1)
寄附金額
29,000円
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【寄附金の使い道】
ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【返礼品説明】
※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。
佐田岬の味を詰め込んだ特選セットです。
生しらす、釜あげしらす、蒸ししらす、ちりめんやちりめん佃煮、しらす入りじゃこ天と、製法によってさまざまに変化するしらすの旨味をお楽しみください。
■製造地
愛媛県
■保存方法
【生しらす、釜あげしらす、蒸ししらす、ちりめんじゃこ天、あかもく】
要冷凍(-18℃以下)
【ちりめん】
要冷蔵(10℃以下)
【ちりめん佃煮 各種】
高温多湿、直射日光を避け保存
■備考(注意事項)
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
しらすパーク 朝日共販株式会社
■関連キーワード
生シラス 蒸しシラス 釜あげシラス 釜揚げしらす 釜揚げシラス さかな 海産物 海の幸 愛媛 えひめ
■地場産品に該当する理由
町内で水揚げされた原料(しらす)が重量比で50%以上を占めている。(告示第5条第2号に該当)
お礼の品について
容量
-
・生しらす 約50g×3パック
・蒸ししらす 約50g×2パック
・釜あげしらす 約50g×2パック
・ちりめん 約50g×2パック
・ちりめん佃煮(岬ちりめん 約100g×1パック、わかめちりめん 約100g×1パック、明太ちりめん 約100g×1パック、山椒ちりめん 約100g×1パック)
・ちりめんじゃこ天 5枚×2パック
・あかもくプレーン 約120g
消費期限
- 【賞味期限】発送日から30日~90日
アレルギー品目
-
原材料の性質上、稀にイワシ以外(エビ・カニ・イカ・さば等)の海産物が入ることがあります。
事業者
- しらすパーク 朝日共販株式会社
お礼の品ID
- 6563730
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【返礼品や発送に関するお問い合わせ先】
ふるさと納税サポートセンター
〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
TEL:050-3146-3986
メールアドレス:ehimeken@cyber-records.co.jp
■原材料名
【生しらす】
イワシ稚魚(愛媛県産)
【蒸ししらす、釜あげしらす、ちりめん】
イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩
佃煮【岬ちりめん】
ちりめん、昆布、さば削り節、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、ごま、醤油、塩、かつお節エキス、酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4・赤102・赤106・カラメル色素)、(原材料の一部に鯖・大豆・小麦を含む)
佃煮【わかめちりめん】
ちりめん、茎若布、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、塩、ごま、かつお節エキス、醸造酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤
(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、ミョウバン、着色料(黄4・青1・カラメル色素)、香料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
佃煮【明太ちりめん】
ちりめん、たら子、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、塩、かつお節エキス、酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4・赤102・赤106・カラメル色素)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
佃煮【山椒ちりめん】
ちりめん、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、山椒の実、塩、かつお節エキス、醗酵酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(カラメル色素)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
【ちりめんじゃこ天】
魚肉、しらす、植物油脂、食塩、粉末状大豆たん白、卵白、砂糖、発酵調味料、酵母エキス、いわしエキス、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、V.C、(原材料の一部に卵・大豆を含む)
【あかもく】
あかもく(愛媛県産)

ちりめんしらすは鮮度落ちのあしの早い魚。私たちはこの鮮度を逃がさないことに気を遣っています。
漁師たちは日の入りまで漁場と港を1日に6~8回行き来し、とれたてを運びます。
そして、港ではすぐに加工に取り掛かれるよう体制を整え、船の帰りを待ち構えて製造工場に運び込み、間髪入れずにしらすを釜あげにします。
その間、漁からわずか30分。沖の漁場から港の近くにある製造工場までの近さと充実の設備により、このスピードを実現しています。
佐田岬周辺で獲れるちりめんしらすは、カタクチイワシの稚魚。
イワシは魚へんに弱いと書くぐらいですから、鮮度のあしが早いのは親ゆずり。その鮮度を守るためには漁から加工までのスピードが肝心ですが、幸いなことに、朝日共販の製造工場は沖の漁場の目の前。
とれたてのちりめんしらすは20分ほどで製造工場に運ばれ、水揚げからわずか1時間あまりで加工できるという、全国でも珍しい海環境です。
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こだわりポイントをご紹介
ちりめんしらすは鮮度落ちのあしの早い魚。私たちはこの鮮度を逃がさないことに気を遣っています。
こんなところで作っています
佐田岬周辺で獲れるちりめんしらすは、カタクチイワシの稚魚。
イワシは魚へんに弱いと書くぐらいですから、鮮度のあしが早いのは親ゆずり。その鮮度を守るためには漁から加工までのスピードが肝心ですが、幸いなことに、朝日共販の製造工場は沖の漁場の目の前。
とれたてのちりめんしらすは20分ほどで製造工場に運ばれ、水揚げからわずか1時間あまりで加工できるという、全国でも珍しい海環境です。





