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小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 単品8袋 1袋250g（50g×5束）
寄附金額
15,000円
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小豆島手延素麺「島の光」
冷やした素麺をつゆにつけて一口「美味い！やはり小豆島の素麺は一味違う！」と、
多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。
「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の
小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。
中でも特級品黒帯は、
「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒い時期に限定して生産され、
熟練の小豆島手延職人により生産され、熟練の製品検査員による
厳重な検査選別に合格したものだけに与えられます。
小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の二割程度しか生産されていない貴重な逸品です。
◆美味しさの秘訣
1.卓越した手延べ職人による匠の技。
四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。
2.伝統の天日干し乾燥
瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、
伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、
絹糸のような白く細い美しい麺ができあがります。
3.こだわりの厳選素材
素材の美味しさがダイレクトに伝わる素麺だからこそ、厳選した小麦、塩、
そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。
事業者名：小豆島ファクトリー合同会社
連絡先：0120-24-0831
関連キーワード：麺 食品 加工食品
お礼の品について
容量
-
特級品黒帯 単品8袋 1袋250ｇ（50g×5束）
原産国／製造国：日本
そうめんの製法：手延べそうめん
そうめんの種類：塩素麺
そうめんの地域ブランド：小豆島手延素麺
食品の状態：乾麺
不使用添加物：すべて不使用
アレルギー物質：小麦、ごま
栄養成分表示：１食（100ｇ）当たり エネルギー337kcal たんぱく質 8.7ｇ 脂質 1.5ｇ 炭水化物72.1ｇ 食塩相当量4.1ｇ
原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油
製造者：（加工者）株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田２１２５番地
消費期限
-
製造日から1年6か月
【保存方法】
湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 小豆島ファクトリー合同会社
お礼の品ID
- 6576572
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：小豆島ファクトリー合同会社
連絡先 ：0120-24-0831
営業時間：8:30～18:00
定休日 ：土日祝