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寄附状況
福島さんのちりめん ちりめんじゃこ しらす干し 宇和海 愛媛県 【えひめの町（超）推し！（伊方町）】（97-1）
寄附金額
18,000円
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【寄附金の使い道】
ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、
必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【商品説明】
※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。
宇和海で水揚げされた新鮮ないわしを茹で上げ、そのまま乾燥させたちりめん。
からりとした食感の中に魚の旨みが凝縮しています。
■産地
愛媛県産
■原材料名
イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■返礼品提供事業者
しらすパーク 朝日共販株式会社
【地場産品に該当する理由】
町内で水揚げされた原料（しらす）が重量比で50%以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）
お礼の品について
容量
- ちりめん80g×4袋
消費期限
- 賞味期限：製造日から約1ヶ月
事業者
- しらすパーク 朝日共販株式会社
お礼の品ID
- 6604055
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
【返礼品の配送時期について】
各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。
配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。
なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。
※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【返礼品や発送に関するお問い合わせ先】
ふるさと納税サポートセンター
〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
TEL：050-3146-3986
メールアドレス：ehimeken@cyber-records.co.jp
こだわりポイントをご紹介
ちりめんしらすは鮮度落ちのあしの早い魚。私たちはこの鮮度を逃がさないことに気を遣っています。
漁師たちは日の入りまで漁場と港を1日に6～8回行き来し、とれたてを運びます。
そして、港ではすぐに加工に取り掛かれるよう体制を整え、船の帰りを待ち構えて製造工場に運び込み、間髪入れずにしらすを釜あげにします。その間、漁からわずか30分。
沖の漁場から港の近くにある製造工場までの近さと充実の設備により、このスピードを実現しています。
佐田岬周辺で獲れるちりめんしらすは、カタクチイワシの稚魚。
イワシは魚へんに弱いと書くぐらいですから、鮮度のあしが早いのは親ゆずり。その鮮度を守るためには漁から加工までのスピードが肝心ですが、幸いなことに、朝日共販の製造工場は沖の漁場の目の前。
とれたてのちりめんしらすは20分ほどで製造工場に運ばれ、水揚げからわずか１時間あまりで加工できるという、全国でも珍しい海環境です。
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わたしたちがご案内します
佐田岬周辺で獲れるちりめんしらすは、カタクチイワシの稚魚。
イワシは魚へんに弱いと書くぐらいですから、鮮度のあしが早いのは親ゆずり。その鮮度を守るためには漁から加工までのスピードが肝心ですが、幸いなことに、朝日共販の製造工場は沖の漁場の目の前。
とれたてのちりめんしらすは20分ほどで製造工場に運ばれ、水揚げからわずか１時間あまりで加工できるという、全国でも珍しい海環境です。