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小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 単品250g(50g×5束) 【2袋】セット 素麺 そうめん
寄附金額
6,000円
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小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。
●特級品【黒帯】：極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。
四百年の長い歳月をかけ磨き上げられてきた小豆島手延素麺。先人達が頑なに守り続けた麺作りの技法が今も尚生き続けています。世代を超えて愛される小豆島の夏の涼味をご堪能下さい。
※画像はイメージです。
※湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
お礼の品について
容量
-
小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯/250g×2袋 /日本/N式段ボール箱入り
※区域外から仕入れられた原材料を小豆区域内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている。
消費期限
- 製造から常温540日
アレルギー品目
-
事業者
- オリーブアイランド株式会社
お礼の品ID
- 6605394
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先