大豆を自ら栽培する豆腐屋「豆道楽」の特選詰め合わせ

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

自社生産した大豆を100％使った商品をお届けします。
大豆の種まき、収穫、製造、販売まで一貫して行っています。
お届けする商品は、すべてを手作りでつくるものばかり。「もめん豆腐」「おぼろ豆腐」「濃い甘豆腐」「厚あげ」「手あげ」「かんもどき」「生湯葉」「豆乳」「きな粉」をセットでお届けします。
多くの大豆商品がある中でも豆道楽の「もめん豆腐」は、第2回全国豆腐品評会において農研機構賞を受賞するなど全国的にも評価をいただいている人気の商品です。

原材料名
【もめん豆腐】
丸大豆（愛媛県宇和町産）／凝固剤（酸化マグネシウム〔にがり〕）
【おぼろ豆腐】
丸大豆（愛媛県宇和町産）／凝固剤（酸化マグネシウム〔にがり〕）
【濃い甘豆腐】
丸大豆（愛媛県宇和町産）／凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム〔にがり〕）
【厚あげ】
丸大豆（愛媛県宇和町産）、米油／凝固剤（酸化マグネシウム〔にがり〕）
【手あげ】
丸大豆（愛媛県宇和町産）、米油／凝固剤
【がんもどき】
丸大豆（愛媛県宇和町産）、にんじん、山いも、ひじき、米油／凝固剤
【生湯葉】
丸大豆（愛媛県宇和町産）
【豆乳】
丸大豆（愛媛県宇和町産）
【きな粉】
丸大豆（愛媛県宇和町産）

お礼の品について

容量: もめん豆腐（330g）×1個
おぼろ豆腐（330g）×1個
濃い甘豆腐（320g）×1個
厚あげ×1枚
手あげ×1枚
がんもどき×4個
生湯葉（100g）×1個
豆乳（500ml）×1個
きな粉（180g）×1個

消費期限: 【もめん豆腐・おぼろ豆腐・生湯葉】4日
【厚あげ・手あげ・がんもどき・豆乳】5日
【濃い甘豆腐】10日
【きな粉】4ヶ月

アレルギー品目

大豆

事業者: 有限会社豆道楽

お礼の品ID: 451352

カテゴリー: 加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、1か月以内に順次発送
※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。

配送: 冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

生産物を加工して、売ることが農業の本来の姿昔ながらの美味しい豆腐を大豆栽培から、一切の手を抜かず丁寧に形にする

豆道楽は、愛媛県西予市宇和町新城地区で水稲・ブドウ・大豆・小麦の栽培及びその大豆を100％使用した豆腐類の製造販売を行っている農業法人です。私たちは、農家でもありますが、豆腐屋でもあります。
農業できちんとしたものを作り、そこに商品としての責任を持つこと、更にそれを加工して販売するということ…人の体を作る「食」に携わる仕事だからこそ、一切手を抜かず全ての工程を大切にしています。
そんな中、もめん豆腐が2016年にありがたくも「うまい豆腐を決める品評会」で金賞を受賞しました。
思いを込めて大切に作ったものが評価を受けることは、大変嬉しく、ありがたいことです。
これからも、地域のよりよい「食」づくりに携われるように努めてまいります。