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石巻ジビエ もも肉・みそ漬セット 冷凍 ニホンジカ 鹿 鹿肉 シカ肉 ジビエ モモ肉 肉 お肉 味噌漬け 味付き 赤身 低脂質 高タンパク BBQ バーベキュー 焼肉 食べ比べ 簡単調理 丸信ワイルドミート 宮城県 石巻市
寄附金額
18,000円
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石巻ジビエもも肉・みそ漬セット｜柔らかく旨みあふれる、野生鹿の贅沢グリル
宮城県石巻市の山々で有害駆除されたニホンジカを活用し、丁寧に処理・加工した本格ジビエセットです。
手がけるのは、地元猟師であり「丸信ワイルドミート」代表の三浦信昭さん。彼が支部長を務める猟友会河北支部が捕獲した鹿を、仕留めから1時間以内に血抜き処理し、清潔な加工場でスピーディーに処理。
その結果、ジビエ特有の臭みがほとんどなく、やわらかく、旨み豊かな鹿肉が完成しました。
◆セット内容と食べ方
鹿肉モモスライス
赤身のうまみが凝縮された部位。塩こしょうやお好みのタレで、フライパンやホットプレート、BBQでも美味しく楽しめます。
鹿肉味噌漬け
ジビエと味噌の相性は抜群。香ばしい香りとコクが広がり、ご飯もお酒も進みます。焼くだけの手軽さも嬉しいポイント。
◆ヘルシーなのに満足感たっぷり！
鹿肉は低カロリー・高タンパク・鉄分豊富な赤身肉。
脂肪分が少なく、栄養バランスに優れているため、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
自然の恵みを活かした石巻ジビエを、ぜひご家庭でご賞味ください。
アウトドアやギフトにもぴったりの一品です。
お礼の品について
容量
-
１．鹿もも肉スライス（250g・2ﾊﾟｯｸ）
２．鹿肉みそ漬（300g・1ﾊﾟｯｸ）
【原材料】
１．鹿もも肉（石巻市）
２．鹿肉みそ漬（石巻市）、みそ、酒、砂糖
消費期限
-
賞味期限:製造日から1年
【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- (一社) 石巻圏観光推進機構
お礼の品ID
- 6423927
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、14日以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
