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寄附状況
薫香漬け（燻製風味漬け魚）３種詰合せ 各3枚 合計9枚｜赤魚 鯖 さば サバ ほっけ ホッケ 魚 魚介類 焼き魚 焼魚 燻製 スモーク おかず おつまみ 宮城県 塩竈市 マルケン菊地商店
寄附金額
12,000円
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脂ののった赤魚・さば・ホッケをスモーク風味に仕上げました。
独自製法を採用し、素材の瑞々しい食感はそのままに。
ほどよいスモーク風味と相まり、ぜい沢なおいしさが楽しめます。
・薫赤魚
アラスカ・ベーリング海産のものを使用。
脂が乗ったものを厳選しています。
・薫鯖
北欧のノルウェーで獲れたサバを使っています。
・薫ほっけ
幅広い年代の方にご好評いただいています。
アラスカ・ベーリング海産。
◇お召し上がり方
冷蔵庫にて自然解凍後、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
凍ったまま調理する場合は弱火でじっくりと加熱してください。
【提供：株式会社 マルケン菊地商店】
お礼の品について
容量
-
【3種セット】
薫赤魚×3枚
薫鯖×3枚
薫ほっけ×3枚
消費期限
-
冷凍で製造から約60日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社マルケン菊地商店
お礼の品ID
- 6436125
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
燻製風の香り高い漬魚
独自の製法で作った旨味
既存で出回っている干し魚や漬魚とは一味違う、
新しい漬魚商品を製造しようと考えこの薫香漬けを開発しました。
この薫香漬けは「薫液」と呼ばれる液体に魚を漬けることで
燻製したものと同じような色や香りが付けられたものです。
マルケン鈴木商店ではこの薫液に天日塩等をブレンドした
独自の調味液を使用、魚を漬け込んでいます。
原料の魚はアラスカ・ベーリング海やノルウェーで獲れた
脂のりの良いものを厳選して使用しています。
これを独自の調味液に漬け込むことで
身の隅々までほんのりと燻製の薫りを染み渡らせました。
燻製風の香りと風味で魚臭さを抑え優しく仕上げているので
小さなお子様にも食べやすく、幅広い年代の方に好評頂いています。
お召し上がり方
冷凍の状態でお届けいたしますので
お召し上がりの際はまず冷蔵庫に入れていただき
解凍してから焼いていただくのがおすすめです。
魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
凍ったまま調理する場合は弱火でじっくりと加熱してください。
塩竈からお届けする薫り高い薫香漬けをどうぞご賞味ください。
昭和３７年創業。
日本有数の塩蔵タラ生産量を誇る塩竈市にて、
塩タラ製造メーカーの老舗として水産加工業を営んでおります。
「旨いもの造り」をモットーに、現在は塩タラ、漬魚、たらこなどを製造。
全国の市場へ出荷しております。
