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寄附状況
Kitchen開 燻製わらび手作りソーセージ５個セット
寄附金額
22,000円
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こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」シェフが開発した
「燻製わらび手作りソーセージ」をお届けいたします。
西和賀の産物わらびを燻製にして、粗挽きソーセージに仕上げました。
ローストでもボイルでもおたのしみいただけます！
山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、
岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。
メディアでも取り上げられ、「１度は行ってみたい！」と訪れる方々が皆思うのは
「この道で合ってるの？」「本当にこんな山奥にレストランがあるの？」
そんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。
山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。
地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ
近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。
近くで縄文土器などが出土したことから、
敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ
こんな山奥の秘境に
古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。
オーナー：鈴木智之
西和賀町出身の料理人
町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました
販売：株式会社 遊山（Kitchen開）
製造：合同会社３３
お礼の品について
- 容量
-
「Kitchen開」
・燻製わらび 手作りソーセージ （３本入 110g）×５個セット
〈原材料・産地〉西和賀産
- 消費期限
- 製造日から１年（冷凍）
- アレルギー品目
-
ふきのとう（ばっけ）
- 事業者
- お礼の品ID
- 6461709
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
-
決済から30日前後で発送
- 配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「Kitchen開」鈴木智之 TEL 090-8786-1990