無添加 国産原料 和風だしパック 30包×1 だし 出汁 和風 調味料 昆布 かつお さば アゴ いわし 椎茸 無添加 料理 調味料 味噌汁 みそ汁 スープ 減塩 国産 愛媛 愛南町 マルマサ醤油

毎日の料理が美味しくなる、しっかりした旨味をお届け。
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

10,000

在庫:あり

マルマサ醤油は、四国愛媛県最南端の町、愛南町にある小さな醤油・味噌の醸造元です。
創業より、昔ながらの手造りの技を引き継ぎ、漁師町で愛される甘口醤油と、ほっこり甘い無添加麦味噌を造っています。
100年を迎える蔵に染み込む、良質な蔵付き酵母が「田舎の素朴な味わい」を醸し出します。

毎日の料理が美味しくなる、しっかりした旨味をお届け。
安心の無添加だしを、毎日手軽に使えます。

風味豊かな国産原料を6種ブレンド

・鹿児島県産 かつお
・熊本県産 さば
・長崎産 いわし
・北海道遺産 羅臼昆布
・大分県産 椎茸
・長崎県産 焼きアゴ

隠し味に塩を醤油を加えることで、風味をまとめて、旨味の輪郭を際立たせます。


うま味調味料不使用
天然素材を袋詰め。顆粒タイプや類似品に多く含まれる糖化成分(砂糖系成分)やグルタミン酸(うま味系成分)は入っていません。毎日食べても飽きない自然な美味しさ。

塩分ひかえめ
顆粒タイプや他の類似品には、食塩を含むものがあります。だし本来の旨味が弱い商品は、それを補うために食塩が多くなりがち。マルマサ醤油の塩は旨味を引き立てる隠し味に少量のみ加えています。


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お礼の品について

容量

和風だし 30包×1

消費期限

常温で1年程度

アレルギー品目

  • さば

事業者

マルマサ醤油株式会社

お礼の品ID

6062680

カテゴリー

調味料・油 > 塩・だし > 鰹節
調味料・油 > 塩・だし > 昆布
調味料・油 > 塩・だし > その他だし

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

商店街の一角にある醤油醸造蔵でこだわりの醤油造りを行っている渡邊真佐留さん。会社は昭和3年に旧西海町で創業し、先々代の頃に現在地に工場を移転。渡邊さんが4代目です。県外での修業を経て家
業を引き継ぎました。

醤油は1月から2月にかけて行うもろみ造りが重要で、この工程が醤油の味を決定付けます。「発酵食品なので、特に気温や湿度には気を付けて仕込みを行っている」と話す渡邊さん。毎日のように仕込み樽の状態を確認するなど、おいしい醤油造りを受け継いでいます。

南予地方の多くの醤油に見られるように、渡邊さんが造る醤油の味の特徴はその甘さで、初めて食べた方には驚かれるほど。町内をはじめ、県内外の量販店でも販売しており、通販事業では全国に発送しています。「地元を離れた方にも、慣れ親しんだふるさとの味をお届けしたい」と意気込みました。

【マルマサ醤油】その他の返礼品

愛南町(南宇和)は、四国西南地域の足摺宇和海国立公園を有する、海と山の豊かな自然に囲まれた町です。 本町では、基幹産業である第1次産業の活性化を図るとともに「愛南ブランド」の創出を目指し、地域の特性を活かした「産学官」協働による町づくりに取り組んでおります。地域資源を活かした特産品等、安全で安心な産物は、その一例です。

全国で唯一、県名にも町名にも愛がつくまち愛南町
南は黒潮躍る太平洋を望み、西は豊後水道に面している自然環境に恵まれた地域です。南宇和郡の北部には四国山脈から分岐した一本松地域の篠山支脈があり、ここから発する僧都川の流域に平野部が開け、この平野部に御荘地域、城辺地域の市街地が形成されています。

内海地域、御荘地域、城辺地域および西海地域の海岸部は「足摺宇和海国立公園」に面し、自然豊かな恵みを受け水産業や観光事業に恩恵を受けています。気候は、四季を通じて温暖で、梅雨期には雨が多く南海型気候の特色をもっています。

日本一の生産高を誇る真珠母貝や四国一の水揚げ量を誇るカツオなど水産資源に恵まれています。
また河内晩柑に代表される柑橘類の栽培も盛んです。
鹿島周辺の海域は、サンゴや熱帯魚が生息。スキューバダイビングでも有名です。

愛媛県の南端に位置している愛南町は、南宇和郡の旧5町村(内海村、御荘町、城辺町、一本松町、西海町)が平成16年10月1日に合併して誕生しました。
「愛南町」という町名には、愛媛県の南に位置し、ここに住む人たちが町を愛し、地域や人を愛して、みんなが仲良く助け合って、元気な町になって欲しいという願いが込められています。

いただいたご寄附は以下の5つのテーマに合わせて適切に運用させていただいております。

・美しいふるさとへ(生活環境事業)
・活力あるふるさとへ(産業・観光事業)
・豊かな文化を育むふるさとへ(人権・教育・文化事業)
・優しさ溢れるふるさとへ(健康・福祉事業)
・安心して暮せるふるさとへ(生活基盤事業)

こだわりポイントをご紹介

愛南町(南宇和)は、四国西南地域の足摺宇和海国立公園を有する、海と山の豊かな自然に囲まれた町です。 本町では、基幹産業である第1次産業の活性化を図るとともに「愛南ブランド」の創出を目指し、地域の特性を活かした「産学官」協働による町づくりに取り組んでおります。地域資源を活かした特産品等、安全で安心な産物は、その一例です。

わたしたちがご案内します

全国で唯一、県名にも町名にも愛がつくまち愛南町
南は黒潮躍る太平洋を望み、西は豊後水道に面している自然環境に恵まれた地域です。南宇和郡の北部には四国山脈から分岐した一本松地域の篠山支脈があり、ここから発する僧都川の流域に平野部が開け、この平野部に御荘地域、城辺地域の市街地が形成されています。

こんなところで作っています

内海地域、御荘地域、城辺地域および西海地域の海岸部は「足摺宇和海国立公園」に面し、自然豊かな恵みを受け水産業や観光事業に恩恵を受けています。気候は、四季を通じて温暖で、梅雨期には雨が多く南海型気候の特色をもっています。

わたしたちが歩んできた道

日本一の生産高を誇る真珠母貝や四国一の水揚げ量を誇るカツオなど水産資源に恵まれています。
また河内晩柑に代表される柑橘類の栽培も盛んです。
鹿島周辺の海域は、サンゴや熱帯魚が生息。スキューバダイビングでも有名です。

わたしたちの想い

愛媛県の南端に位置している愛南町は、南宇和郡の旧5町村(内海村、御荘町、城辺町、一本松町、西海町)が平成16年10月1日に合併して誕生しました。
「愛南町」という町名には、愛媛県の南に位置し、ここに住む人たちが町を愛し、地域や人を愛して、みんなが仲良く助け合って、元気な町になって欲しいという願いが込められています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

いただいたご寄附は以下の5つのテーマに合わせて適切に運用させていただいております。

・美しいふるさとへ(生活環境事業)
・活力あるふるさとへ(産業・観光事業)
・豊かな文化を育むふるさとへ(人権・教育・文化事業)
・優しさ溢れるふるさとへ(健康・福祉事業)
・安心して暮せるふるさとへ(生活基盤事業)