山里の恵みジャム３本（イチゴ・ブルーベリー・ガーデンハックルベリー）｜岩手県西和賀町

寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています

素朴な素材の味が、朝のパンにぴったり。珍しい山の恵のジャム、それぞれの味を楽しみました。おいしかったです。

カシス、さるなし、いちごの三種類を選びました。カシスを開けたら、まあ美味しい！新鮮果実そのものを食べてる感じ。止まらず、さるなしを開け、その後いちごも開けて食べ比べてしまいました。
ジャムは普段はひと瓶づつ開けて食べますが、あまりの美味しさに食べることがやめられませんでした。
ふるさと納税でこんなに美味しいジャムに出会えるとは、嬉しいです。

元々キウイジャムが好物なので、国産さるなしジャムに飛びつきました。クリームチーズと一緒にパンにのせたり、ヨーグルトに混ぜて、大変おいしくいただきました。また申し込みたいと思います。

地域生産と手作りにこだわったさまざまな果実のジャム

原料の果実と手作りにこだわっています。
自社や契約農家で生産された果物をジャムにしました。

やまに農産のジャムは全部で７種類！

<カシス>
一粒一粒手摘みされた完熟カシスを柔らかく、
そしてカシス本来の芳醇な香りと甘酸っぱさを大切に仕上げました。
濃厚なカシスを味わってください。

<いちご>
ハウスで完熟したまっ赤なイチゴ果実のもっている甘さと酸味を生かし、
まるでイチゴそのものを食べているように仕上げております。

<ブルーベリー>
ほどよい酸味のブルーベリー。
少しまあるい形を残し、果肉感も楽しんでいただけます。
ブルーベリー果実そのものを感じて頂ける一品です。

<ガーデンハックルベリー>
ガーデンハックルベリーとは、ナス科のお野菜で濃い紫色が特徴です。
愛媛県産のレモン果汁とグラニュー糖を加えることで、黒糖のような味わいになります。

<さるなし>
珍しい果実「さるなし」。あまりのおいしさに猿が食べてすぐなくなってしまうためにこの名がついたという言われがあります。味わいはまるでキウィのよう。

さるなしとリンゴをミックスした鮮やかな緑色と、黒い種がアクセントの特徴的なジャムです。りんごは、岩手県盛岡市乙部角屋の『佐々木果樹園』さんのものとコラボ！

※さるなしはキウィのような果物です。アレルギーにはお気を付けください。

<まるめろ>
カリンに似た果実で、甘くさわやかな香りです。
カリンと違い生食でき、味は洋なしのよう。
ジャムにすることにより、洋なしからはちみつのような味に変化していきます。

<いちじく>
いちじく独特の香りと味を感じていただきたいので、皮ごとまるっと使用しております。
種のプチプチとした食感といちじくの優しい甘さを楽しめます。

事業者：やまに農産株式会社

「家族の健康を願う母の気持ちでつくる」「安全・安心・新鮮は当たり前」「不必要な添加物は入れない」をモットーに、自社栽培や地域で取れた山菜や小果樹を素材とした商品を作っています。
先人の加工技術や地域の食文化を取り入れ、手づくりにこだわっています。

西和賀町に足を運んでいただいたお客様にもっと満足していただきたいという思いから、楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。

西和賀町は、奥羽山脈の山懐に抱かれるように南北に細長く広がり、清流和賀川の上流に位置する、自然豊かな町です。
しかし、雪や寒さで５ヶ月も農作業が出来ない、農業にとっても生活するのも非常に気象条件の厳しいところでもあります。
「厳しい気象条件だからこそ逆に、素晴らしい、美しい、そして美味しいものがある。」と実感しています。

2007年に「つきざわワラビ園」を開園。2010年に「やまに農産株式会社」として法人化しました。
豪雪が生み出す山の恵み「西わらび」の美味しさを知っていただきたいたいという思いから、毎年５月中旬から６月末まで観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開園しています。また、全国でも珍しく希少なわらびの根茎から採取される「わらび粉」の製造にも取り組んでいます。

面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。

全国の寄附者様からのあたたかいメッセージに背中を押され、頑張っています。
リピーターの方々が増えることで、スタッフの自信に繋がっています。

西和賀町の地域資源を活かした農業と６次産業化に取り組んでいます。
５月中旬〜６月下旬には、西わらびの魅力発信のため観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開設。
西和賀へお越しいただいた方に楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。

所在地：岩手県和賀郡西和賀町槻沢27-116-2

やまに農産の返礼品一覧

こだわりポイントをご紹介

「家族の健康を願う母の気持ちでつくる」「安全・安心・新鮮は当たり前」「不必要な添加物は入れない」をモットーに、自社栽培や地域で取れた山菜や小果樹を素材とした商品を作っています。
先人の加工技術や地域の食文化を取り入れ、手づくりにこだわっています。

わたしたちが作っています

西和賀町に足を運んでいただいたお客様にもっと満足していただきたいという思いから、楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。

こんなところで作っています

西和賀町は、奥羽山脈の山懐に抱かれるように南北に細長く広がり、清流和賀川の上流に位置する、自然豊かな町です。
しかし、雪や寒さで５ヶ月も農作業が出来ない、農業にとっても生活するのも非常に気象条件の厳しいところでもあります。
「厳しい気象条件だからこそ逆に、素晴らしい、美しい、そして美味しいものがある。」と実感しています。

わたしたちが歩んできた道

2007年に「つきざわワラビ園」を開園。2010年に「やまに農産株式会社」として法人化しました。
豪雪が生み出す山の恵み「西わらび」の美味しさを知っていただきたいたいという思いから、毎年５月中旬から６月末まで観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開園しています。また、全国でも珍しく希少なわらびの根茎から採取される「わらび粉」の製造にも取り組んでいます。

わたしたちの想い

面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国の寄附者様からのあたたかいメッセージに背中を押され、頑張っています。
リピーターの方々が増えることで、スタッフの自信に繋がっています。

山里の恵みジャム３本（イチゴ・ブルーベリー・ガーデンハックルベリー）

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