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ゆず ゆすゼリー 150g 10本＜ゼリー 柑橘 飲むゼリー デザート 菓子 ちゅうちゅう 手軽 柚子 ゆずの里 高田商店 老舗 ギフト 愛媛県 鬼北町＞
寄附金額
10,000円
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高田商店のゆず製品には、自社農園や地元の生産者が栽培した、種がなく果汁の多い多田錦（タダニシキ）という品種を使用しています。
「ゆずゼリー」は、濃縮ドリンク「ゆずの里ロイヤル」の味を、そのまま外でも手軽に楽しんでいただけるようにと開発したゼリー飲料です。
収穫から48時間以内に絞った、柚子の香りや風味がそのまま生きた非加熱処理の果汁をたっぷり使い、口当たりがやさしく後味もよく、老若男女から広く愛される味わいです。
手軽な水分補給や小腹が空いた時などにもぴったりで、夏は冷凍して食べるのもお勧めです。
※画像はイメージです。
【原材料】
ゆず果汁、糖類（果糖ぶどう糖液糖、ハチミツ、果糖）、レモン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料
【保存方法】
直射日光を避けなるべく冷暗所で保存してください。開栓後はなるべく早くお召し上がりください。
【販売者】
株式会社高田商店EH08
愛媛県北宇和郡鬼北町近永1022
【製造者】
えひめ中央農業協同組合
愛媛県伊予市下吾川1334
【関連ワード】
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こだわりポイントをご紹介
当社のゆず製品には、自社農園や地元の柚子生産者の組合が栽培した、種がなく果汁をたくさん絞ることができる多田錦（タダニシキ）という柚子を使用しています。
収穫した柚子は香りや風味を損なわないよう加熱処理をせず、48時間以内に絞ります。絞った果汁はすぐに冷凍し、品質を維持して保存。一年を通して安定した品質のゆず製品をご提供できるようにしています。
わたしたちが作っています
1932年に創業した高田商店は醤油づくりから始まりました。鬼北町はもともと柚子の栽培が盛んな地域で、醤油を売り歩いていた際に「柚子が余ってしまう」という農家さんの声を聞き、何とかできないかと考えて、ゆず酢（ゆず果汁）やポン酢に加工したのが当社のゆず製品の始まりとなります。そこからゆずジュース、ゼリーなどのゆず製品が増えていき、今では一年を通してゆず製品を製造・販売しています。
こんなところで作っています
山間地域で寒暖差の大きい鬼北町は、昔から柚子の名産地として知られています。
私たちは柚子の香りや風味を逃さないように、試行錯誤を重ねて開発した独自の搾汁機を使用し、収穫してすぐに絞ったゆず果汁を、味噌や醤油、ゆず酢などのさまざまな製品に加工。絞りたての香りが生きたゆず製品を生産しています。
この時期がおすすめ！
手軽に持ち運びが可能なので、ちょっとしたお出かけやジムなどのスポーツの場にもぴったり。冷やして召し上がっていただくのもおすすめです。
わたしたちの想い
農園で柚子を栽培しているスタッフはみんな勉強熱心で、良い柚子を生産するために日々努力を重ねています。爽やかでフルーティな香り、酸味の中にあるすっきりしたやさしい甘み、ほんのり感じる苦みなど、世界からも注目される柚子の素晴らしさを生かしたこだわりのゆず製品をお届けしたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品として選んでいただくことは、“地域の味”として親しんで頂いている皆様に背中を押してもらっている気持ちになります。
これからも皆さまに親しんでいただける品づくりに邁進してまいります。
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