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醤油「久万山醤油セット（まろやか1L×6本）」 ｜ 国産 醤油 しょうゆ 伝統の味 料理 老舗 厳選 煮物 まろやか 調味料 刺身 寿司 冷奴 焼き魚 つけしょうゆ 老舗の味 二宮醤油 美味しい おいしい おすすめ 人気 愛媛 久万高原 ※離島への配送不可
寄附金額
12,000円
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二宮醸造は、創業明治36年の伝統の味を守り続ける醤油蔵です。
厳選した素材と熟練の技が織りなす深いコクと豊かな香り。
四国の軽井沢と称される、愛媛県久万高原町の美しい自然の中、おいしい水で仕込んだ伝統ある醤油は、日々のお料理に幅広くお使いいただけます。
●まろやか醤油 1L×6本
久万山醤油 まろやか は、より塩かどの取れた丸みのある味わいが特徴です。お料理にも、卓上調味料にも。
※着日指定不可
※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は可）
【原材料名】
アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存（開封前）
【製造/加工の内容】
製造～充填～パッケージング
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- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
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- 20日以内に発送いたします
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創業120年を超える老舗・二宮醸造が仕込んだ「二宮の醤油」は厳選した国産原料を使用。昔ながらの製法で時間をかけて熟成させています。深みのある旨みとまろやかな味わいが特徴で、素材の味を引き立てる万能調味料として、食卓を豊かにしてくれます。第84回ジャパン・フード・セレクションでは、全国のフードアナリストたちから高評価を受け、かけ醬油はグランプリを受賞。味・香り・品質、すべてにおいて誇れる逸品です。
二宮醸造は明治36年創業。職人達は、地元で受け継がれてきた郷土の味、久万高原町の味で育ちました。
伝統の味を守りつつ、現代の食卓にも寄り添う製品づくりを大切にしています。
機械化ではなく、五感を頼りに、一本一本の醤油を見守り育てています。日々の食事に使っていただくものだからこそ、安全で、心を込めたものをお届けしたい。その想いで日々、醸造と向き合っています。
昭和初期に建てられた二宮醸造の蔵は、標高500m以上の冷涼な気候や澄んだ空気、清らかな水に恵まれた久万高原町の自然と調和しながら、醤油の発酵・熟成・呼吸に理想的な空間として今も使われています。
伝統の菌が染み付いたこの蔵でないと地元に愛される同じ味をだすことはできません。
現在では、近代的な建物で醸造されることが多い中、二宮醸造は、伝統の味を守るため、歴史ある蔵の保存に力をいれています。
「まろやか醤油」は、二宮醸造の醤油の中でも特に塩かどが取れた、丸みのあるやさしい味わいが特長です。素材の味を引き立てながら、料理全体をふんわり包み込むような穏やかな風味で、煮物や炒め物はもちろん、冷奴や卵かけごはんなどのシンプルな一品にも最適。料理のジャンルを問わず使いやすく、毎日の食卓に寄り添う万能醤油です。
大量生産では決して出せない味を、丁寧に伝えていく。それが私たちの願いです。
地元で生まれ、地元で愛されてきたこの味を、全国の食卓にも届けたい。そして、どこか懐かしく、どこか新しい、そんな味の記憶として残ってほしいと思っています。
一本の醤油を通して、久万高原町の自然や人のぬくもりを感じていただければ幸いです。
ふるさと納税を通じて、多くの方に私たちの醤油を知っていただき、再度寄附や直接ご注文をいただくことも増えてきました。町の小さな醤油蔵が、遠く離れた食卓とつながることができた喜びは、何にも代えがたいものです。皆さまの応援が、地域の産業を守り、次の世代へ伝統を受け継ぐ力となっています。
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こだわりポイントをご紹介
創業120年を超える老舗・二宮醸造が仕込んだ「二宮の醤油」は厳選した国産原料を使用。昔ながらの製法で時間をかけて熟成させています。深みのある旨みとまろやかな味わいが特徴で、素材の味を引き立てる万能調味料として、食卓を豊かにしてくれます。第84回ジャパン・フード・セレクションでは、全国のフードアナリストたちから高評価を受け、かけ醬油はグランプリを受賞。味・香り・品質、すべてにおいて誇れる逸品です。
わたしたちが作っています
二宮醸造は明治36年創業。職人達は、地元で受け継がれてきた郷土の味、久万高原町の味で育ちました。
伝統の味を守りつつ、現代の食卓にも寄り添う製品づくりを大切にしています。
機械化ではなく、五感を頼りに、一本一本の醤油を見守り育てています。日々の食事に使っていただくものだからこそ、安全で、心を込めたものをお届けしたい。その想いで日々、醸造と向き合っています。
こんなところで作っています
昭和初期に建てられた二宮醸造の蔵は、標高500m以上の冷涼な気候や澄んだ空気、清らかな水に恵まれた久万高原町の自然と調和しながら、醤油の発酵・熟成・呼吸に理想的な空間として今も使われています。
伝統の菌が染み付いたこの蔵でないと地元に愛される同じ味をだすことはできません。
現在では、近代的な建物で醸造されることが多い中、二宮醸造は、伝統の味を守るため、歴史ある蔵の保存に力をいれています。
この時期がおすすめ！
「まろやか醤油」は、二宮醸造の醤油の中でも特に塩かどが取れた、丸みのあるやさしい味わいが特長です。素材の味を引き立てながら、料理全体をふんわり包み込むような穏やかな風味で、煮物や炒め物はもちろん、冷奴や卵かけごはんなどのシンプルな一品にも最適。料理のジャンルを問わず使いやすく、毎日の食卓に寄り添う万能醤油です。
わたしたちの想い
大量生産では決して出せない味を、丁寧に伝えていく。それが私たちの願いです。
地元で生まれ、地元で愛されてきたこの味を、全国の食卓にも届けたい。そして、どこか懐かしく、どこか新しい、そんな味の記憶として残ってほしいと思っています。
一本の醤油を通して、久万高原町の自然や人のぬくもりを感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方に私たちの醤油を知っていただき、再度寄附や直接ご注文をいただくことも増えてきました。町の小さな醤油蔵が、遠く離れた食卓とつながることができた喜びは、何にも代えがたいものです。皆さまの応援が、地域の産業を守り、次の世代へ伝統を受け継ぐ力となっています。