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麦 みそ 味噌 300g × 2パック 甘口 無添加 生 仕込み 味噌 減塩 食物繊維 麹 非加熱 処理 樽 酵母 汁 朝 ごはん ご飯 お米 和食 みそ汁 魚 常温 国産 お取り寄せ 蔵元 直送 マルマサ醤油 愛媛県 愛南町
寄附金額
5,000円
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【品番：marumasa14】
四国愛媛の麦みそ「 瀬戸内 麦味噌 」は、愛媛県で愛されているご当地みそです。
麦特有の豊かな香りと、サラリとした甘味が特徴。
具材を問わず、美味しい味噌汁が作れます。
塩分 ひかえめ ( 減塩 塩分 8.8% ) 無添加 生 仕込み。
国内産原料 100%使用。食物繊維豊富な麦麹たっぷり。
麹の自然な味わいのほっこり優しい甘口みそです。
美味しいお味噌汁には THE和食なお米やお魚と一緒に食べると心も身体も満足です｡
ぜひ､ご賞味ください｡
※無添加味噌を、非加熱処理で樽から生詰め。その為、この味噌は呼吸をしています。
酵母の働きによる袋の膨らみを抑えるため、袋上部に通気口が付いています。
味噌が漏れないよう、カップは立てたまま保管してください。
【検索キーワード】麦 みそ 味噌 甘口 無添加 生 仕込み 味噌 減塩 食物繊維 麹 非加熱 処理 樽 酵母 汁 朝 ごはん ご飯 お米 和食 みそ汁 魚 常温 国産 お取り寄せ 蔵元 直送 マルマサ醤油 愛媛県 愛南町
お礼の品について
容量
- マルマサ無添加生麦みそ 300g×2パック
消費期限
-
常温で1年程度
味噌が漏れないよう、カップは立てたまま保管してください。
アレルギー品目
-
事業者
- マルマサ醤油株式会社
お礼の品ID
- 6534277
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
商店街の一角にある醤油醸造蔵でこだわりの醤油造りを行っている渡邊真佐留さん。会社は昭和３年に旧西海町で創業し、先々代の頃に現在地に工場を移転。渡邊さんが４代目です。県外での修業を経て家
業を引き継ぎました。
醤油は１月から２月にかけて行うもろみ造りが重要で、この工程が醤油の味を決定付けます。「発酵食品なので、特に気温や湿度には気を付けて仕込みを行っている」と話す渡邊さん。毎日のように仕込み樽の状態を確認するなど、おいしい醤油造りを受け継いでいます。
南予地方の多くの醤油に見られるように、渡邊さんが造る醤油の味の特徴はその甘さで、初めて食べた方には驚かれるほど。町内をはじめ、県内外の量販店でも販売しており、通販事業では全国に発送しています。「地元を離れた方にも、慣れ親しんだふるさとの味をお届けしたい」と意気込みました。