気仙沼産のふかひれを使用した3種のふかひれスープのセットです。
異なる3種のスープをぜひご堪能ください。
1袋3～4人前の濃縮タイプのセットです。

【四川風・ピリ辛】
豆板醤の風味をきかせ、ピリリとしながらも、すっきりとした辛味に仕上げたふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。

【北京風・塩ベース】
鶏ベースで香味野菜の風味のきいた、さっぱりとした塩味ベースのふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。

【広東風・醤油ベース】
鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。

本製品工場では、えび、かに、卵、乳成分を含む製品を製造しております。
アレルギー物質(27品目中):小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

【原材料割合】
区域内で水揚げされた原材料(ふかひれ)が原材料価格のうち70%を占めています

【製造工程】
原料検品、加工、乾燥、調理、自動充填、包装機、レトルト加圧加熱殺菌、真空パック詰め