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寄附状況
訳あり 金華 イワシ フィレ 1.5kg ( 500g × 3P ) 宮城県産 いわし 鰯 フィーレ 冷凍 魚 青魚 切身 わけあり 規格外 ご家庭用 国産 鰯フィレ イワシフィーレ 切り身 バラバラ冷凍 宮城県 石巻市
寄附金額
8,000円
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石巻魚市場に水揚げされた新鮮で脂がのっているイワシを使用しています。
そのイワシを調理しやすいように、三枚におろし、一枚ずつ冷凍しております。
今回は訳ありということで、味や品質には問題がないものの、皮目にキズがあるものや規格外のサイズを大量に詰め込んだパックになります。
原料は脂がのっている時期に絞っており、またイワシは鮮度劣化が早いため、高速処理を行っています。
【解凍方法】冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で解凍してください。目安は約３～４時間です。
【調理方法】解凍後加熱調理をしてお召し上がり下さい。
【おすすめの食べ方】
イワシつみれ汁（4人分）
材料:イワシフィレ140g、A（生姜8g、味噌小さじ2、片栗粉大さじ1）、水800ml、ネギ40g、塩小さじ1/3、醤油小さじ1と1/2
（１）イワシフィレを包丁で切り刻み、Aを混ぜ、粘りが出るまでよくこねる。
（２）なべに水を入れて沸騰させ、（１）を丸めて入れる。
（３）あくを取り除き、塩と醤油とネギを入れて味を整え、器に盛り付ける。
その他、オリーブオイルにイワシフィレを入れてアヒージョにしたり、片栗粉とまぶし、揚げて南蛮漬けなどがおすすめです。
お礼の品について
容量
-
イワシフィレ500g×3P
【原材料】
イワシ（ 石巻水揚、石巻加工）
消費期限
-
賞味期限:製造日から365日
【保存方法】
冷凍
事業者
- 盛信冷凍庫株式会社
お礼の品ID
- 6546840
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、14日以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
