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職人手づくりの人気のかまぼこ

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寄附金額

14,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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【ハレの日には高知名物「大丸」を！】
１５０年の歴史が刻まれた「河村かまぼこ店」は、地元では「伊勢屋」と屋号で呼ばれています。
職人手づくりのかまぼこは、原料も産地を限定するなど、丁寧につくられています。
※写真はイメージです

～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】河村かまぼこ店
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

お礼の品について

容量: ■大丸×1本
■大板×1本
■角あげ×1本
■丸天×3枚
■角天×3枚
■ちくわ×2本

消費期限: 要冷蔵7日

アレルギー品目

事業者: 河村かまぼこ店

お礼の品ID: 70272

カテゴリー: 魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > かまぼこ
 魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > ちくわ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、30日以内に発送予定

配送: 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

香南市観光協会：0887-56-5200

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ハレの日には高知名物「大丸」を！

お正月やめでたい席の定番と言えば「かまぼこ」特に、卵が入った「大丸」は、高知のハレの日に欠かせない一品です。
創業は明治時代、約150年もの間、かまぼこ作り一筋の老舗「河村かまぼこ店」では12月から暮れの準備に大忙しです。
お歳暮や皿鉢料理の中にも使われるため、多いときには「かまぼこの日」と「てんぷらの日」を交互に、１種300個程を手作業で作っています。

家族経営のため、５人で作れるだけで精一杯とのことですが、香南市内のスーパー、直販所、近隣市町村でも販売しています。
商品名の「伊勢屋」は屋号とのことですが、「この一帯はみんな『伊勢屋』と名乗っていて、近所の魚屋さんもみんな伊勢屋だったよ」と話してくれました。
年の暮れ、年始などめでたい席に「伊勢屋」のかまぼこ、てんぷらはいかがでしょうか？