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寄附状況
おかけんふぁーむのリーフレタス（栽培期間中農薬不使用）
寄附金額
10,000円
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日持ちが良く、火を通してもシャキシャキが消えないリーフレタス！安心・安全・安定生産・安定品質を生産理念として水耕栽培に取り組んでいます。 関連キーワード: 水耕栽培 農薬不使用 安心安全 安定生産 安定品質 日持ち シャキシャキ 生食 調理用 サラダ 野菜 低カロリー ビタミン ミネラル 栄養豊富 新鮮 健康 ヘルシー 四国 高知特産 地域特産品 ふるさと納税 旬 産直 贈り物 ギフト 食べ比べ セット お取り寄せ グルメ 食品
お礼の品について
容量
- リーフレタス（フリルアイス）10～15パック ※季節によりお届けの数量に変動があります。あらかじめご了承ください。
消費期限
- 賞味期限：冷蔵3～5日
事業者
- おかけんふぁーむ
お礼の品ID
- 428194
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認から1週間程度でお届け ※2024年12月26日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
宿毛市ふるさと納税担当 電話：050-1732-3057（平日9時から17時・土日祝休） メールアドレス：sukumo@furusato-supports.com
日持ちが良く、シャキシャキとした食感！
おかけんふぁーむのリーフレタスは、「フリルアイス」という品種。
特徴は、 葉先がフリルのようにギザギザしていて、食感は玉レタスと似ていてシャキシャキした歯ざわり。それでいて葉先が縮れている分、少ない量でもふんわりボリューム感を出せるので、サラダにしたときの見栄えもイイです。
飲食店にも卸しており、日持ちがするため「あんたのところやないといかん！」と喜ばれています。
安心安全の水耕栽培で、安定して収穫できる！
水は、宿毛市を流れる清流松田川から汲み上げられた上水を使用しています。
苗は、温度、光、水の管理をすべて自動で行う苗生産装置「苗テラス」で育苗しています。
野菜の品質は苗の栽培で八割が決まると言われています。苗テラスは、適切な環境で決められた日数の育苗が行えるので安定品質、安定出荷（1日に550個を収穫）ができます。
「おかけんふぁーむ」で栽培するリーフレタスは、栽培期間中農薬不使用で安全に栽培しています。そのため、洗わずに食べても問題ありません。
安心安全なリーフレタスなので、離乳食としてもお勧めです。柔らかい葉先の部分を茹でてからすりつぶし裏ごしすれば、離乳食初期から食べることができます。
熱を加えてもシャキシャキがなくならない！
おかけんふぁーむのリーフレタスは熱をかけてもシャキシャキだから、冬ならしゃぶしゃぶがおすすめです。
冬は免疫力が下がるから、たっぷりの野菜を食べてほしい。
さっと湯がくとたくさん食べられますし、体も温まります。
リーフレタスだから、だしの味が変わらず他の具材と一緒にずっとおいしく食べられます。
豚しゃぶや、ブリしゃぶと一緒に食べるのがおすすめですよ。
災害時には、宿毛市民の支えになれる農家に。
「おかけんふぁーむは、東日本大震災後”これから災害でSOSが出たときに、少しでも宿毛市民の助けになれたら”という思いから、平成25年5月に最初の種植えをしたことが始まりです。宿毛市や周辺地域の方々に変わりなく供給できるよう取り組んでいきます！安心安全のリーフレタス、この機会に是非お選びください。」
おかけんふぁーむ 岡崎 大典（おかざき ひろのり）
安心安全な野菜を安定供給できる農家さん。
「おかけんふぁーむ」では、リーフレタスをメインにほうれん草やサラダ水菜も常時生産されています。岡崎さんは「今後も生産できる量を可能な限り増やしていきたい。」と言います。
近年多発している豪雨などの異常気象に左右されることなく、野菜を安定供給できる「おかけんふぁーむ」。これからも地域の支えとなれるよう活躍してもらいたい農家さんです。