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寄附状況
素材とパティシエのセンスがキラリ☆ダブルチーズケーキ＆生カステラセット
寄附金額
10,000円
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レアとスフレの二層がお口の中でまろやかに溶け合うダブルチーズケーキと足摺黄金糖の甘味とカルピス生クリームのバランスが絶妙な生カステラの豪華、２本セットです。 関連キーワード: レア スフレ まろやか 足摺黄金糖 カルピス生クリーム バランス 絶妙 豪華 2本セット 冷凍配送 高知県 宿毛市 みかん かつお スイーツ デザート ギフト プレゼント お取り寄せ 贈り物 特産品 ふるさと納税 お菓子 パティシエ 手作り 濃厚 クリーミー ケーキ カステラ
お礼の品について
容量
- ダブルチーズケーキ：1本 生カステラ：1本 ※冷凍配送の為、包装が出来ません。
消費期限
- 賞味期限：冷凍30日
アレルギー品目
-
事業者
- タン・プル・タン
お礼の品ID
- 428196
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認から1週間程度でお届け ※2024年12月13日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月10日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
宿毛市ふるさと納税担当 電話：050-1732-3057（平日9時から17時・土日祝休） メールアドレス：sukumo@furusato-supports.com
お届けしているケーキやお菓子セットは、
どれも地元で大人気の商品。
「ロールケーキやカステラなんて食べたことあるわね。」
なんて、思っていませんか？
ところが！ タン・プル・タンのケーキやお菓子セットは
宿毛近隣のおいしい素材とパティシェが
吟味した素材が出会って生まれた、
すくもの町のケーキ屋さんだから作れる
地元愛の詰まった、オリジナリティ溢れるお菓子達なんです。
今回は「ダブルチーズケーキ」と「足摺黄金糖 生カステラ」の美味しさの秘密を取材しました！
ダブルチーズケーキ
フランス産『キリ』のクリームチーズがたっぷり
一口パクリと食べて驚いたのが、そのふんわりとした食感。
レアもスフレも優しく口の中で溶け合って、チーズケーキ好きにはたまらない美味しさです。
さっぱりとした味の中にも、チーズのコクがふわっと感じられる『レアチーズケーキ』と
国産小麦と地元の新鮮卵から作られる、シュワっと溶けるような柔らかな口当たりの『スフレチーズケーキ』
レア、スフレチーズケーキともに、同じフランス産『キリ』のクリームチーズを使用した
パティシエのセンスが感じられる逸品です。
足摺黄金糖 生カステラ ～国産大納言小豆をサンド～
黒砂糖「足摺黄金糖」のやさしい味
控えめで上品な甘さが好評で、地元のお土産やご贈答に人気の「足摺黄金糖」生カステラ。
高知最南端で育ったきびから取れる「足摺黄金糖」は、従来の黒砂糖に比べ、
なめらかな口溶けとコク、甘さが特徴で、多くのミネラルやビタミンを含む自然派健康食品です。
「足摺黄金糖」、国産小麦、そして地元の新鮮卵を使って
やわらかく、ふんわりとしつつも弾力のあるカステラに焼き上げています。
カルピスクリームと国産大納言小豆のハーモニー
「足摺黄金糖のカステラを、もっと美味しく食べてもらいたい…」
そんなパティシエの思いから、生クリームと大納言をサンドするという、美味しい組み合わせのカステラが誕生しました。
「カルピスクリームは、すっきりとしたコクと甘味の生乳そのままの風味が特徴でね、真っ白いクリームなんだよ。
足摺黄金糖の上品な甘さを引き立てつつも、存在感があって、お互いの良さを引き立ててくれるんだよね。」
確かに想像していた生クリームより、はるかに軽く、カステラの食感や甘味を邪魔していない。
アクセントにもなる大納言の甘さも硬さも、すべてが絶妙なバランスで、なんとも絶品のお味でした！
これはぜひ、甘いものがちょっと苦手な方や和菓子派の方にも、おすすめできるカステラです。
こちらも冷凍品ですが、カステラ部分は柔らかく、約30分もすればクリームも溶けます。
クリームが少し固くても、美味しくいただけるので、
こちらもお好みの固さでお召し上がりください。
２本セットでお届けします。
商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保存してください。
【内容量】
ダブルチーズケーキ 幅8cm×高さ4.5cm×長さ21cm ×１本
※シェアスプーン1本付き
生カステラ 幅6.5cm×高さ45cm×長さ24cm ×１本
【賞味期限】
どちらも解凍前の賞味期限を外箱に記載しております。
解凍後は、ダブルチーズケーキは３日以内、生カステラは２日以内にお召し上がりください。