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寄附状況
宿毛名菓4点セット（きんぼ、土佐文旦漬け、石鯛せんべい、土佐文旦漬けチョコ）
寄附金額
10,000円
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100年以上前から受け継がれてきた伝統製法で作られた昔ながらのお菓子。材料も国内産にこだわった宿毛銘菓です。是非一度ご賞味あれ！ ※画像はイメージです。 関連キーワード: 銘菓 高知 特産品 お土産 名物 伝統 老舗 和菓子 文旦 みかん かつお 石鯛 焼き菓子 せんべい チョコレート 詰め合わせ ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 手土産 国産 素材 こだわり 熨斗 のし 名入れ 菓子 スイーツ
お礼の品について
容量
- きんぼ：5本入り1袋、 土佐文旦漬け：160g入り2袋 石鯛せんべい：3枚入り1袋 土佐文旦漬けチョコ：2袋 ※熨斗をご希望の方は熨斗の種類（お中元やお歳暮など）を備考欄にご記載下さい。名入れをご希望される場合、お届け先様のお名前も併せて備考欄にご記載下さい。
消費期限
- 賞味期限：常温90日
アレルギー品目
-
事業者
- 合資会社 東七福堂
お礼の品ID
- 428201
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認から3~5日程度でお届け ※2024年12月27日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月4日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。
配送
- 常温便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
宿毛市ふるさと納税担当 電話：050-1732-3057（平日9時から17時・土日祝休） メールアドレス：sukumo@furusato-supports.com
宿毛銘菓の4点セット！
宿毛銘菓の4点（きんぼ、土佐文旦漬け、石鯛せんべい、土佐文旦漬けチョコ）はどれも昔からある乾菓子（乾燥させたお菓子）です。昔ながらの製法を引き継ぎ、手作業で作られています。
素朴で懐かしさを感じる味をお楽しみいただけます。
「石鯛せんべい」に使われている重曹以外は、全て無添加で作られています。
100年以上受け継がれてきた「きんぼ」
「きんぼ（金棒）」は、宿毛市やお隣の愛媛県でも郷土銘菓として愛されてきたお菓子で、後継者不足などの影響もあり、現在は創業100年以上の「東七福堂」が四国で唯一製造しています。「きんぼ（金棒）」の由来は、藩政初期に宿毛の川を改良工事した野中兼山の故事に由来するそう。
棒状の細長い形状で、外側には黒糖と数種類の砂糖の蜜をコーティングしてあります。
内側はおこし（穀物を加工し、飴で固めたもの）で高知県産のショウガとゴマを使用しています。
かめばパリパリとほどけて、 最高級の黒糖が醸し出す甘さと、ショウガやゴマがまろやかに溶け合います。
毎年、三重県桑名市で開催される「七福神祭り」で配布され、明治神宮でも高知県代表のお菓子として奉納されたこともある「きんぼ」。若い方にも、一度は食べてみてもらいたいお菓子です！
砂糖の甘味と文旦の苦みが絶妙な「土佐文旦漬け」
「土佐文旦漬け」は、今から30年程前に「東七福堂」の三代目の元に「文旦の皮が余っているが、何かお菓子としての活用方法はないか？」と農協から話を持ち込まれたことがきっかけで生まれたお菓子。
収穫したばかりの文旦を乾燥加工しています。乾燥させるための温度管理が難しく、じっくり５日間かけて作られています。少しでも良いものを食べてもらうために、手間を惜しまず丁寧に作られています。甘さと文旦の皮の苦みのバランスが絶妙です！
「土佐文旦漬けチョコ」は、土佐文旦漬けにチョコレートをコーティングしたお菓子です。
一つ一つ手焼きされた「石鯛せんべい」
「石鯛せんべい」は、50年以上前から作られている瓦せんべい。手練りで生地を作り一枚一枚、手焼きで作られています。宿毛市の魚として選定されている石鯛がプリントされています。
平成14年に熊本で開催された「第24回全国菓子大博覧会」では、中小企業庁長官賞を受賞しています。
100年以上受け継がれてきた老舗菓子店「東七福堂」
曽祖父の代から伝統が脈々と受け継がれ、現在は四代目 東 雅子（ひがし まさこ）さんと息子の東 新（ひがし あらた）さんの二人三脚でお菓子づくりをしています。
昔ながらの製法を守り続けてきたからこそ味わえる「東七福堂」宿毛銘菓、是非一度ご賞味ください。