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寄附状況
味工房かたくり うどの醤油漬け３袋セット
寄附金額
7,000円
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香り高い雪国の山菜うどを、
昔ながらの製法で、醤油漬けにしました。素朴な味が魅力です。
西和賀町、沢内両沢地区にある「味工房かたくり」は、
農業を営みながら、地域で採れた山菜や野菜を使って
西和賀の風土を生かした商品づくりをしています。
地域の産直や道の駅でも人気のお品で、味工房かたくり自慢の一品！
ウドの爽やかな香りとザクザクとした歯触り。
白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。
西和賀の豪雪と寒さがあるからこそ仕上がる、
山菜うどの醤油漬けで、田舎の味を楽しんでください。
提供事業者：味工房かたくり
お礼の品について
容量
-
味工房かたくり
・うど醤油味（カット）80g ×３パック
〈原材料・産地〉岩手県西和賀産
消費期限
- 【賞味期限】製造日から２ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 味工房かたくり
お礼の品ID
- 6563508
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済から14日前後で発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お問合せ先 味工房かたくり TEL 090-3121-1450
● ウドの醤油漬け
味工房かたくり自慢の一品！
ウドの爽やかな香りとザクザクとした歯触り、甘からい味付けに鷹の爪の輪切りがピリ辛のアクセント。
白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。
西和賀の山の恵みで賑やかな食卓を、お楽しみください！
味工房かたくり
西和賀町内で採れる山菜や野菜を活かして加工品を作っています。
昔ながらの製法で、雪国の伝統食を伝えています。
地域で一緒に農業を営んできた先輩夫婦の後を引き継ぎ、事業承継をしているところです。
先代が築いてきた伝統の味を受け継ぎながら、いまの暮らしにあう食を探求していきたいと考えています。
自然に囲まれた西和賀町で、きれいな水、空気、鳥のさえずり、風の音、を聞きながら作っています。
冬の雪は暮らしの妨げにもなりますが、雪の恩恵で美味しい山菜や野菜が採れます。
西和賀のお母さんたちが家族のために工夫し、作り続けてきたものがあり、それを先代のご夫婦が探求し、商品として町外に発信して来られました。私たちもそれを受け継ぎ、丁寧に皆さんに伝えていきたいと思っています。
雪国の伝統食、暮らしの知恵を生かしながら、今の生活やニーズにも合う、おいしい商品づくりをしていきたいと思います。
ふるさと納税を通じて、都会の方にも雪国の食文化を知っていただけて嬉しいです。また、感想をいただけましたら自分たちの刺激、向上につなげていきたいと思います。
味工房かたくりの返礼品はこちら
岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」
西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。
こだわりポイントをご紹介
西和賀町内で採れる山菜や野菜を活かして加工品を作っています。
昔ながらの製法で、雪国の伝統食を伝えています。
わたしたちが作っています
地域で一緒に農業を営んできた先輩夫婦の後を引き継ぎ、事業承継をしているところです。
先代が築いてきた伝統の味を受け継ぎながら、いまの暮らしにあう食を探求していきたいと考えています。
こんなところで作っています
自然に囲まれた西和賀町で、きれいな水、空気、鳥のさえずり、風の音、を聞きながら作っています。
冬の雪は暮らしの妨げにもなりますが、雪の恩恵で美味しい山菜や野菜が採れます。
わたしたちが歩んできた道
西和賀のお母さんたちが家族のために工夫し、作り続けてきたものがあり、それを先代のご夫婦が探求し、商品として町外に発信して来られました。私たちもそれを受け継ぎ、丁寧に皆さんに伝えていきたいと思っています。
わたしたちの想い
雪国の伝統食、暮らしの知恵を生かしながら、今の生活やニーズにも合う、おいしい商品づくりをしていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、都会の方にも雪国の食文化を知っていただけて嬉しいです。また、感想をいただけましたら自分たちの刺激、向上につなげていきたいと思います。