≪ヤマシン≫ 土佐のウツボのタタキ 　たたき うつぼ 魚 海鮮 250g~300g コラーゲン 特製タレ付き 珍味 お取り寄せグルメ お祝い 冷蔵

＼土佐の伝統が育む極上の味わい／

高知県ならではの希少な海の幸「土佐のウツボのタタキ」250g〜300gは、うつぼの旨味を引き出した特別な逸品です。新鮮なウツボを丁寧に下処理し、香ばしくタタキに仕上げました。独特の風味と弾力のある食感が特徴で、口に広がる深い味わいが魅力です。 さっぱりとした柚子ポン酢やおろしポン酢との相性も抜群で、お酒との相性が良く、晩酌や特別な食卓を彩ります。コラーゲンたっぷりで美容にも最適！
昔から漁師の間では滋養強壮にも効果があると言われています！
磯魚でありながら臭みもなく、とろけるような皮のゼラチン質と鶏肉のような独特の歯ごたえは一度食べると病みつきになること間違いなし！

【商品の特長】
高知独特の食材うつぼは、「うつぼたたき」「海鮮」「高知名物」などのキーワードで注目される一品。 高知県の豊かな海で育ったう​​つぼは、上質な脂とコクのある風味が特徴です。皮はパリッと香ばしく、身はしっかりとした歯ごたえで噛むほどに旨味が溢れます。高知の味です。

【おすすめのシーン】
ご家庭での特別な夕食や来客時のおもてなし、あるいはお祝いの席にもぴったり。土佐の珍味を堪能できるこの一品は、贅沢なひとときを提供します。また、コラーゲンもたっぷりで豊富なタンパク質と低カロリーな海鮮として好評です。お酒のお供として、特に日本酒や焼酎と合わせることで、さらに深い味わいが楽しめます。

【注意事項】
・賞味期限を守り、開封後はお早めにお召し上がりください。
・調理の際は、冷凍から自然解凍し、お好みの薬味やタレでお楽しみください。

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※写真はイメージです。

【加工について】
調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。


提供元：西岡鮮魚店（山信）