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かつおのたたき わら焼き 鰹タタキ1節 冷蔵 新鮮 高知の薬味付き 塩たたき用完全天日塩付き 鰹 特選 カツオたたき 1節（1節 約300g～400g）高知のわら焼きカツオのタタキ1節 特製タレと薬味付き かつおのたたき 鰹のタタキ かつお 鰹 藁焼き わらやき 本場 高知 田野屋塩二郎 幻の塩 しお 完全天日塩 天日塩 にがり 四国一小さな町のわら焼き
寄附金額
10,000円
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【商品概要】
田野町が誇る特産品「田野屋 塩二郎の塩」と「わら焼き鰹のタタキ」の極上の組み合わせ返礼品をお届けします。 田野町の名品である「塩二郎の塩」がセットになったこのカツオのタタキは、わら焼きならではの香ばしさとともに、濃厚な旨みをしっかりと感じていただける逸品です。口の中で風味が広がって、地元の高知で食べられるような味わいを再現しています。
【美味しさの理由】
「田野屋塩二郎の塩」は、海水をじっくりと丁寧に乾燥させることで生まれた自然の味わいが特長。ミネラルが豊富でまろやかなこの塩が、カツオの旨味をさらに引き立て、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっています。 藁焼きで炙られた表面のサッパリとした食感と、身のジューシーな食感が楽しめ、シンプルながらも風味豊かなカツオの魅力を堪能できます。
【利用シーン】
夕食や特別な集まりの際、セットの塩二郎の塩をさっとかけてそのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼ぶり風に、薬味をたっぷり添えてポン酢でさっぱりといただくのもおすすめです。冷蔵でお届けのため、お届きのなったらお早めにお召し上がりください。
【保存と調理方法】
本商品は冷蔵便で届きます。お早めにお召し上がりいただき、鮮度抜群の高知の味わいをお楽しみください。
【関連キーワード】
わら焼き、タタキ、カツオ、塩二郎、高知県産、特産品、家庭用、簡単調理、海鮮、冷凍ではない冷蔵、家庭用、お取り寄せ、お土産、ギフト、母の日、父の日、敬老の日
・田野屋塩二郎の完全天日塩（鰹のタタキ用）
・タタキのタレ
・薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク） 約200g
※消費期限：製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。
※薬味は時期によって変更となる場合がございます。
※希少な天日塩のため、ご入金確認後4週間以内程度の発送を予定していますが、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
提供元：西岡鮮魚店（山信）、田野屋塩二郎
お礼の品について
容量
-
わら焼き鰹のタタキ約300g～400ｇ
田野屋塩二郎の完全天日塩（鰹のタタキ用）30g
タタキのタレ
薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク）約200g※薬味は時期によって変更となる場合がございます。
消費期限
-
鰹タタキ：製造日より冷蔵保存で7日以内にお召し上がりください。
生物ですのでお早めにお召し上がりください。
事業者
- 西岡鮮魚店（山信）、田野屋塩二郎
お礼の品ID
- 4675183
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 予定数量に達するまで
発送期日
-
ご入金確認後、4週間程度で順次発送予定します。
※なお、希少な天日塩のため製造にお時間（4週間以上）をいただく場合がございます。予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイントを紹介
田野屋塩二郎の完全天日塩と、高温で一瞬にして焼き上げた鰹のタタキが特徴です。この塩と鰹の組み合わせが、シンプルながらも深い味わいを提供します。
わたしたちが作っています
西岡鮮魚店と田野屋塩二郎が共同で、厳選された鰹と天日塩を使用して、この絶品タタキを提供しています。鰹は最高の状態で仕上げられ、塩は伝統的な方法で作られています。
こんなところで作っています
高知県田野町、豊かな自然環境の中で鰹は土佐沖の清らかな海で育ち、塩は自然の恵みをたっぷりと受けて製造されます。この地域特有の条件が、商品の品質を高めています。
この時期がおすすめ！
春から初夏にかけての初鰹、また秋の戻り鰹の時期はおすすめです。それぞれの時期に最も美味しい鰹を楽しむことができます。
わたしたちの想い
伝統的な製法にこだわりつつ、最高の食材をお客様の食卓に提供することに全力を尽くしています。地元の自然と共生しながら、食の真価を伝えることを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて得られる支援は、更なる品質向上と生産効率の改善に役立てられています。これにより地元田野町のさらなる発展と、消費者へのより良い製品提供が可能となっています。
カツオも塩もタレも美味しいです。
食べ終わって、もう一度頼んでしまいました。
普段カツオのたたきが生臭くて食べられない妻もタレと生姜で食べていました。
残った塩二郎の塩はご飯にかけても、ナッツと一緒に食べても美味しいです。「しょっぱさ」が少なく旨味が強い塩です。
昨年、知り合いからのオススメでチョイスして、とても美味しかったので、今年も初鰹の季節にリピートです。戻り鰹の時期にもまたリピート予定です！ついている薬味もとても新鮮で買い物いらずでとてもよいです。
何度もリピートしています。こんなにも塩でカツオがおいしくなるのかと感動です。余ったお塩でステーキもいただきました。またリピートします。
鰹は残念ながら届いた翌日の消費になってしまったのですが、新鮮でおいしかったです。
届いたその日にいただけたらきっとさらに美味しかったのではないかと思います。
関東で塩でいただける新鮮な鰹はなかなか手に入らないので、ふるさと納税ならではですね。
そして、お塩がとにかく美味しかったです！残ったお塩を他のお料理に使ったところ、びっくりするくらい色々なものがおいしくなりました。お塩だけのふるさと納税もあるようですが、もう少し少ない単位での申し込みができたら有難いです。
本当に美味しかったです。今迄食べたカツオのタタキの中でもTOP３に入ります。後の２つは料亭で食べた物ですから、その意味では、今回のタタキがTOP１です
とても新鮮な鰹のたたきです。ほんのり藁の香りがして、魚の臭みは全く感じません。魚が少々苦手な私てますが、想像以上の美味しさでした。薬味のミョウガ、生姜、ニンニク、も新鮮で、たたきのタレや粗塩も絶品でした。文句無しの返礼品に大満足でした。
ふるさと納税を申し込んでから数日で届き、着いた当日のお夕食でいただきました。お薬味も揃っていて食べやすく、お塩、タレでいただくのも両方共とても美味しく、またお頼みしたいと思います。美味しい鰹に親切なお薬味をセット！
ありがとうございます。
商品自体はこれくらいかなと思いましたが、同送されたタレとあら塩が商品に対して多すぎませんかね？また、出来れば商品のおいしい食べ方のご案内書を同送いただきたいです。
1回目: 解凍を待つあいだの、ちょっと不安の混じった期待感。2回目: おいしさの記憶がよみがえり、解凍までほんとに待ちきれない！
返礼品ありがとうございました
鰹はガスバーナーで炙ってからいただきましたが脂が乗って美味しかったです
塩二郎さんのお塩は辛くないのでビックリしましたまろやかななお味でスーとした感じ 出会ったことのないお塩、素晴らしいお塩でした
次回もリピートさせていただきます
毎年いただいてます。四国にゆかりがあって、鰹のタタキが好きなのもありますが、ほかのものより美味しいです。
四国の市場で食べた次に美味しいカツオのタタキ！塩二郎の塩も効いてる事間違いなし。それにしても美味しかったです！