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★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒 1800ml×1本 お歳暮 日本酒 一升瓶 お酒 酒 おさけ 1.8リットル 度数 15度 おいしい 地酒 男性 誕生日プレゼント 父 誕生日 20歳
寄附金額
12,000円
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【商品名】
四国一小さなまちの地酒 美丈夫 特別純米酒 1800ml×1本
【商品説明】
四国の小さな町からお届けする「美丈夫特別純米酒」は、自然豊かなで育まれたお米と清らかな水から生まれた逸品です。 純米酒ならではの米の旨味と、上品でまろやかな口当たりが特徴で、軽い味わいが料理に合うよう醸造されています。地元の酒蔵がこだわり抜いた伝統の技術と現代の醸造技術が融合し、飲むたびに新たな発見ができる日本酒です。内容量は1800mlとたっぷり楽しめるサイズで、季節に合わせて食卓を彩ります。
【利用シーンと特徴】
この純特別米酒は、冷やしても温めても美味しくいただけるので、料理とのペアリングがしやすいのが魅力です。魚料理や天ぷらといった和食はもちろん、鶏料理やマイルドなチーズなど洋食との相性も抜群。 お正月や年末年始の家族団らんの席にぴったり。また、日本酒好きの方への贈答品としてもおすすめです。 リラックスしたい夜の晩酌タイムや、特別な日の乾杯にも最適です。
【おすすめの楽しみ方】
美丈夫特別純米酒は、冷酒としてすっきりとした味わいを楽しむのも良し、ぬる燗でふわりと広がるお米の香りと深いコクを堪能するのもまた一興です。変化する味わいをお楽しみいただけます。
【注意事項】
・開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳以上の方のみお楽しみいただけます。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【関連キーワード】
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※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※発送については常温での発送となります。
《加工について》
醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。
提供元：四国部品（株）中芸食材工房
製造元：有限会社 濵川商店
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 予定数量に達するまで
発送期日
- ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
～中芸食材工房の返礼品一覧～
美丈夫
日本酒ほど水の影響をうける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分に生命力を発揮するのも、米がその個性を開花させるのも名水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って蔵へと辿りつきます。
蔵紹介
高知県の東部、太平洋に面した安芸郡田野町はかつて、上流域から集まる木材の集積地として栄えていました。
美しい森林から生まれる豊かな水。明治37年、回船問屋を営んでいた二代目浜川金太郎は、このやわらかな水を生かして酒造り始め、「浜乃鶴」と名付けたました。
時代とともに、酒造りを取り巻く環境は大きく変わってきました。今でいう普通酒が全盛の中、大量生産や激しい価格競争…、小さな蔵には厳しい時代がやってきます。
五代目として浜川が蔵に入ったのは、そんなところです。
高知県の中ではいち早く純米酒造りに取り組み、良質な酒を追い求めてきました。それでも、お客様と日本酒の間に大きな溝ができているように感じました。このままで酒蔵に未来はあるのか。希望はないんじゃないかー。
試行錯誤する中で、たどりついた答えは単純なものでした。
「とにかく、うまい酒が作りたい。」
そのためにできることはたくさんありました。
先代社長や蔵人の反対を押し切って吟醸酒造りを始めました。資金も、設備も、正直、心許せないものでした。ただ、自分が飲みたいと思う酒を造りたい。
その一心でした。応援をしてくださる酒販店さんもいらっしゃいました。
そうして生まれたのが「美丈夫」です。今から約20年前のことです。
生産量は追わず、手作りで、何よりも酒質を追い求めてきた酒です。挫折も、失敗も、思うようにいかないことも多々ありました。ただ「うまい酒」のために、今も走り続けています。
