一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3~4人前 冷蔵
寄附金額
15,000円
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お礼の品について
容量
-
・鰹の藁焼きたたき(生):約400g(1~2節)
・ねぎ(中土佐町産)
・にんにく(中土佐町産)
・特製たたきのたれ:1本(80g)
※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。
※「にんにく」は時期により「生姜(中土佐町産)」になります。
消費期限
-
発送日を含め3日(到着日の翌日まで。ただし発送に2日かかる地域は到着日が期限となります。)
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
タレの一部に小麦、大豆を使用
事業者
- 鰹乃國水産
お礼の品ID
- 5107950
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年3月~11月上旬まで
12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
発送期日
-
2026年11月20日まで
※配送日時をご指定ください。第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。
※午前中を指定の場合、配送先地域により前々日の発送になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送希望日がない場合や仕入れがない等の理由で配送希望日通りに発送できない場合は、企画・ど久礼もん企業組合(0889-52-3822)よりご連絡いたします。繋がりやすい電話番号の記載をお願いいたします。
※北海道・東北・信越・沖縄の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、「再配送」は致しかねます。
※その他、注意事項をページ下部に記載しております。お目通し後、お申し込みをお願いいたします。
高鮮度保持流通(冷蔵配送)
「地元で食べる味をそのまま届けたい!」
その想いを実現するため、中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに≪鰹乃國水産≫は生まれました!!
【スラリーアイス】を活用して冷蔵でお届けします。
スラリーアイスとは、シャーベット状の氷塩水のことで、零下に温度を調整することができます。
中土佐町と高知工科大学が共同で研究して、鰹が凍らないギリギリの温度帯で配送することにより高鮮度保持流通を実現しました。

正真正銘の【地鰹】をお約束
地鰹とは地元(中土佐町久礼)で地元の漁師が一本釣り漁法で釣り上げた鰹のことを言います。

こだわりの国産藁を使用
タタキに使用する藁は地元・中土佐町産を中心にした国産のものを使用!
稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらった逸品です。
そんなこだわりの藁を使い職人が焼き上げた鰹をほおばると、薫りと香ばしさが口いっぱいに広がります。

※注意事項※
次の①から⑤までを必ずご確認ください。
①配送日時をご指定ください。入金確認後の発送となりますので、2週間以上先の日付をご指定ください。
できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。
②午前中を指定の場合、配送先地域により前々日の発送になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
③配送希望日がない場合や仕入れがない等の理由で配送希望日通りに発送できない場合は、企画・ど久礼もん企業組合(0889-52-3822)よりご連絡いたします。繋がりやすい電話番号の記載をお願いいたします。
④申込時の指定日時に変更が生じた場合、申込時の指定日から1週間前までにご連絡をお願い致します。
⑤寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。
【鰹乃國水産】その他のお礼の品はこちら
カツオのたたきはいつもこちらをチョイスしています。
中土佐町を訪れたときにお店で食べて衝撃の美味しさだったのでハマってしまいました。
藁で燻された香りとパリッと焼かれた表面、もっちりとした食感が唯一無二のカツオのたたき生み出しています。土地の魚には同じ土地の薬味がとても相性良く、二人で一節ペロリと食べてしまうほどです。
高知県のかつおはやっぱり美味しい。藁焼きは特に、さらに生は特別美味しいです。ありがとうございます。リピートしたいと思います。
前から気になっていた高知のカツオ。
正直、想像を超えるおいしさでした。
保存方法にもこだわられていて、本当に美味しくいただきました。
来年も食べたいです。
母が高知県の出身なので美味しいカツオのタタキはたくさん食べてきましたが、ここの藁焼きタタキも生臭さもなく本当においしかったです!


