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宗田節削り節&調味料「味を育てる」4点セット 鰹だし カツオ節 出汁 調味料 贈答 お中元 お歳暮 ポン酢 だし醤油 ディップ ドレッシング【R00271】
寄附金額
13,000円
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【昭和10年創業「有限会社ヤマア」からお届け】
ここ高知県土佐清水市は『宗田節（そうだぶし）』の生産量が日本一です。
コクと旨み豊かな宗田節を活かした4商品のセットです。
【宗田節特選削り節】
これまで一般市場に出回ることの少なかった宗田節を、ご家庭でも使いやすい削り節にしました。
芳酵でしっかりとした魚の味が感じられるため、だしをとる以外にお料理やおつまみとしてそのまま召し上がるのもおすすめです。
冬の荒波の中で大きく育った寒メジカの旨み・コクが特に強い、最高のだしになります。
【味を育てるゆずポン酢】
宗田節だしのよく効いたポン酢に、高知県産ゆずを贅沢に掛け合わせました。
カツオのたたきやマリネ、和え物、炒め物などに。
中の角節のだしが日ごとにしみだして、あっさりから濃い旨までお好みの味が楽しめます。
皆様のお好みの味に”育てて”ください。
【味を育てるドレッシング】
宗田節の角節が入ったゆずドレッシングです。宗田節ならではのコクのある旨みがしみだして、日ごとに深い味わいに。
皆様のお好みの味に”育てながら”お楽しみください。
【宗田節ディップ】
宗田節をこれまでにないパン専用のディップペーストにしました。
ピリ辛唐辛子とガーリックの効いた美味しさ。
バケットとチーズでタルティーヌ※に、フランスパンにのせてディップトーストに。
クラッカーや温野菜にヘルシーかつ旨みをプラスして。
※スライスしたパンに具材をのせたもの
お礼の品について
容量
-
①宗田節特撰削り節（50g）×1袋
②味を育てるゆずポン酢（180ml）×1本
③味を育てるゆずドレッシング（180ml）×1本
④宗田節ディップ（85g）×１瓶
※レシピ付き
消費期限
-
特撰削り節（8ヵ月）
ポン酢（12ヵ月）
ドレッシング（12ヵ月）
ディップ（12ヵ月）
※いずれも製造日より
※直射日光及び高温多湿を避け常温保存（開封後はフタを閉じ冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がり下さい。）
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社ヤマア
お礼の品ID
- 5286348
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
令和8年5月中旬以降 順次発送予定
上記以降は、ご寄附確認より2週間～1ヵ月程度でお届け予定です。
※ご不在日（お受け取りが難しい日程）などがございましたら、備考等へお知らせください。
～ご贈答・ギフト対応いたします～
必ず、ご希望の種類（お中元やお歳暮など）を備考等へお知らせください。
ご希望が確認できない場合は、事業者判断で包装いたしますことをご了承願います。
ギフト：包装紙でラッピングしてお届けいたします。
熨斗 ：紙の代わりに「シール状簡易のし」を貼ってお届けしたします。
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
高知・土佐清水産ソウダガツオ（宗田節）だけを使用し、無添加で手間を惜しまず作った調味料4点セット。出汁やポン酢、だし醤油、ドレッシングで、毎日の料理が深い旨味で家族に喜ばれる仕上がりに。炒め物や煮物にもぴったりです。
創業昭和10年、土佐清水市中浜の有限会社ヤマア。代表・倉松三昇氏をはじめ17名の職人が、宗田節の伝統工程を守り続けています。素材と製法へのこだわりを胸に、全国の家庭に安心・安全な味を届けています。
漁港に近い土佐清水市中浜の自社工場で製造。黒潮の海風を感じながら、天日干しや焙乾の技術で宗田節を仕込んだ後、その味わいを生かす調味料に一本ずつ丁寧に加工作業しています。
常温保存OKで毎日の常備調味料に最適。特に寒い季節には、温かい鍋やお味噌汁、煮込みに使うと体も心もほっと温まる深い旨味が楽しめます。忙しい日々にも手軽に本格出汁を。
「宗田節の本物の旨味を、気軽に家庭で」。昔ながらの製法を守りながらも、使いやすさも追求。だし本来の香りとコクで、日々の食卓に“幸せの一滴”を届けることが私たちの願いです。
返礼品掲載後、全国から注目が集まり注文数が増加。業務効率化の設備投資で製造量が安定し、地元雇用も促進。宗田節とその文化の継承に、ふるさと納税が地域とともに貢献しています。
ヤマアの返礼品 一覧
こだわりポイントをご紹介
高知・土佐清水産ソウダガツオ（宗田節）だけを使用し、無添加で手間を惜しまず作った調味料4点セット。出汁やポン酢、だし醤油、ドレッシングで、毎日の料理が深い旨味で家族に喜ばれる仕上がりに。炒め物や煮物にもぴったりです。
わたしたちが作っています
創業昭和10年、土佐清水市中浜の有限会社ヤマア。代表・倉松三昇氏をはじめ17名の職人が、宗田節の伝統工程を守り続けています。素材と製法へのこだわりを胸に、全国の家庭に安心・安全な味を届けています。
こんなところで作っています
漁港に近い土佐清水市中浜の自社工場で製造。黒潮の海風を感じながら、天日干しや焙乾の技術で宗田節を仕込んだ後、その味わいを生かす調味料に一本ずつ丁寧に加工作業しています。
この時期がおすすめ！
常温保存OKで毎日の常備調味料に最適。特に寒い季節には、温かい鍋やお味噌汁、煮込みに使うと体も心もほっと温まる深い旨味が楽しめます。忙しい日々にも手軽に本格出汁を。
わたしたちの想い
「宗田節の本物の旨味を、気軽に家庭で」。昔ながらの製法を守りながらも、使いやすさも追求。だし本来の香りとコクで、日々の食卓に“幸せの一滴”を届けることが私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品掲載後、全国から注目が集まり注文数が増加。業務効率化の設備投資で製造量が安定し、地元雇用も促進。宗田節とその文化の継承に、ふるさと納税が地域とともに貢献しています。