吉川水産高知県産うなぎの白焼き特大サイズ(180～210g)×2尾タレ付き yw-0044

土佐のいごっそうが、家族で安心して食べれる鰻を 50年ばぁずうっと作りゆうがで

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寄附金額

19,000円

在庫: 7個

返礼品詳細
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土佐湾の河口でとれたニホンウナギのシラスを大事に育てた、高知県産のうなぎです。
香南市にある吉川水産は、ニホンウナギ養殖を始めて50年余り。
安心安全な日本のうなぎ本来の旨味と滋養を、白焼きでご賞味ください。

調理レシピをつけてお届けします。
グリルや炭火で炙った後に、お好みで天然塩やポン酢などを添えてお召し上がりください。
柚子胡椒やワサビ醤油とも相性が良く、美味しくお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです
※有頭でお届けします
～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】有限会社吉川水産
地場産品類型：第２号
類型該当理由：香南市内で養殖された原材料を使用して製造、加工されたもの

お礼の品について

容量: ■高知県産うなぎの白焼特大サイズ（180～210ｇ）×2尾(有頭)
■蒲焼きのタレ×2個

【原材料】
うなぎの白焼き：ニホンウナギ(高知県産)(養殖)（アレルギー表示なし）
蒲焼のたれ：しょうゆ（小麦大豆を含む国内製造)、発酵調味料（ブドウ糖、アルコール、水飴、その他）砂糖、本みりん、うなぎエキス

消費期限: 要冷凍3ヶ月
※解凍後は３日以内にお召し上がりください

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 有限会社吉川水産

お礼の品ID: 5287991

カテゴリー: 魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: なくなり次第終了

発送期日: 入金確認後、30日以内に発送予定

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

香南市観光協会：0887-56-5200

吉川水産高知県産うなぎの白焼き特大サイズ(180～210g)×2尾タレ付き yw-0044

簡単、美味しい調理方法

白焼き本来の味を楽しみたいとき

ーまずは解凍
冷凍の真空白焼うなぎは、一晩かけて冷蔵庫で解凍します

ー白焼き本来の旨味を味わう食べ方
①パックから取り出した白焼うなぎを半分に切ります
②グリルや、魚焼き器で皮から焼きます（３～５分程度）
　焦げないように注意しながら、皮が少しパリッとしたらひっくり返します
③身の方は、きつね色になるくらいに焼いて出来上がりです

お好みの調味料を添えてお召し上がりください
天然塩、わさび醤油、ゆず胡椒、ポン酢などもオススメです！

蒲焼きで食べたいとき

ーまずは解凍
冷凍の真空白焼うなぎは、一晩かけて冷蔵庫で解凍します

ーひと手間加えておいしい蒲焼きに
①パックから取り出した白焼うなぎを器にのせる大きさに切り分けます
②フライパンを中火で温めます
③醤油、砂糖、みりん、を30ｇずつボウルに入れて好みの味になるよう調整します
　味が濃いと感じる場合は水を足します
④フライパンに①を皮を下にして入れ、弱火にして酒を適量ふりかけ蓋をして、３分ほど蒸し焼きにします
⑤うなぎをひっくり返して身の方も１分ほど焼きます
⑥③のタレをフライパンに入れて、軽く煮詰めて出来上がりです