ほっかいどうあっけしちょう北海道厚岸町

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森高特選牛乳　牧場バターのフィナンシェ　森高牧場チーズ　3種セット北海道牛乳乳製品ミルクチーズバターお菓子フィナンシェ飲料乳飲料ドリンク焼菓子 [№5863-0376]

冷蔵便
別送

寄附金額

16,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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「森高特選牛乳」毎日放牧し、日光と風を浴びている元気な牛達から搾っています。創業70年の町の牛乳屋さんからお届けします。「牧場バターのフィナンシェ」森高特選牛乳から作ったバターとアーモンド粉で焼き上げた風味豊かなお菓子です。「森高牧場チーズ」牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは多くの方からご愛顧いただいています。クリーミーでやさしい食感です。

※画像はイメージです。
※パッケージデザインが変更となる場合がございます。
※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。
※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日
※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。

お礼の品について

容量: 森高特選牛乳1L×2本
牧場バターのフィナンシェ×3個
森高牧場チーズ125g×3個

消費期限: 発送日を含め7日

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
アーモンド

事業者: 株式会社　森髙牧場

お礼の品ID: 4712321

カテゴリー: 飲料類 > 牛乳・乳飲料 > 乳飲料
 菓子 > 焼菓子・チョコレート > フィナンシェ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 通年

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

森高特選牛乳　牧場バターのフィナンシェ　森高牧場チーズ　3種セット北海道牛乳乳製品ミルクチーズバターお菓子フィナンシェ飲料乳飲料ドリンク焼菓子 [№5863-0376]

森高牧場直営店は、家族で繋ぐ、厚岸の”ほっと”する場所
平日の昼間にも関わらず、お客さまは途切れません。
やさしい甘さを求めて、みんなが夢中になる理由を探ってみました。

牛を大切にするからこそ、良質な牛乳になる

大切にしている事。

「人間の作業によって制限する場面もありますが、彼らの好きな放牧をする時間を与えたり食事の管理も可能な限り行うことで、品質の高い牛乳を作り出す牛を育てています。」牛の体と心の健康管理をしっかりと行う事で”まろやか”で”やさしい甘み”を感じる牛乳が生まれます。
森高牧場で育てられた牛たちは、目にしっかりと光を灯し可愛らしいお顔をしていました。
皆さまはご存じでしょうか？愛を込めて育てられた”彼ら”はとても表情豊かです。

こだわりの製法、こだわりの味

”こだわり”を教えて下さい。

牛から絞ったままの生乳（せいにゅう）が乳製品になるまでには、沢山の工程があります。
そのひとつひとつに揺るがない”こだわり”を持つことで納得のいく商品が出来上がります。

「圧力をかけ、高温殺菌による酸化をします。また、放牧のための環境管理も行い牛乳に現れる草の匂いにも気を遣っていますね。そして、密閉型の高温殺菌をしているため、衛生的かつ然りと管理された状態で生産することができています。」

森高さんの”こだわり”が詰まった商品を、皆さまが手に取っていただけるこの瞬間。
やさしくも熱い想いを一緒に感じていただきたいです。

唯一無二であり続ける事

商品開発で大変なことは？

時間がかかっても”唯一無二”であり続ける事。それはとても大変で、長い道のりです。たくさんの人に自分たちの商品を楽しんでもらいたい。そのためには『ここのチーズケーキが食べたい』と思っていただける"森高牧場だけの味"を維持する必要があります。
「独自商品を出すことは、商品を生産に乗せる事に時間がかかってしまいますが、唯一無二のチーズケーキなどの商品開発に取り組んでいます。」
食べてもらう方々の期待を裏切らないためにも、まずは自分たちが納得する味を表現することが大事。試行錯誤しながらも、想いが形になった時の喜びははかりしれません。

お父様と二人、牛の育成・製品加工の長として互いに意見をぶつけ合いながらも、森高牧場の今後の未来を賭けて日々運営しています。

冷凍チーズケーキにも挑戦

フレッシュなチーズの味わいが楽しめる冷凍チーズケーキを新発売中。実際に厚岸町まで足を運び食べることが難しい方のために、自慢の味をそのまま、冷凍にてお届けできる準備が整っています。

土地に適したやさしい味わいのする牛乳。
日本人が好む素朴な味、その牛乳を使ったチーズやケーキなどの商品が厚岸を知るきっかけとして皆さまにお届けできれば幸いです。

森高特選牛乳 牧場バターのフィナンシェ 森高牧場チーズ 3種セット 北海道 牛乳 乳製品 ミルク チーズ バター お菓子 フィナンシェ 飲料 乳飲料 ドリンク 焼菓子 [№5863-0376]

返礼品詳細

お礼の品について

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